Nationale Pannenkoekendag; hoe pannenkoekt Nederland?

Het is vrijdag Nationale Pannenkoekendag: dé dag om jouw favoriete pannenkoek te eten - of juist een hele stapel. Maar hoe ziet de perfecte pannenkoek er voor de gemiddelde Nederlander uit? Daar zijn de meningen behoorlijk over verdeeld. Daarom heeft Deliveroo onze gewoonten op het gebied van dit eeuwenoude gerecht onder de loep genomen.

Wel eens scheve blikken gekregen terwijl je een plak kaas of spek op je pannenkoek gooit? Weet dat je niet niet alleen in deze discussie staat: maar liefst 41 procent van de Nederlanders behoort namelijk tot team Hartig. Toch geeft het merendeel (52%) de voorkeur aan de zoete variant en bestrooit zijn pannenkoek het liefst met stroop of suiker. Maar naast de eeuwige zoet of hartig discussie zijn er ook mensen die je überhaupt niet blij maakt met deze platte lekkernij. Zo’n zeven procent van de Nederlanders geeft aan liever geen pannenkoek te eten. 

Koude pannenkoeken

Waar pannenkoeken op de meeste plekken ter wereld vooral als ontbijt, brunch of tussendoortje worden gezien breekt Nederland al deze eetregels. Driekwart (74%) eet zijn pannenkoek namelijk het liefst als avondeten. Slechts een heel klein deel (9%) van de ondervraagden maak je vooral blij met pannenkoeken als ontbijt. Maar hoe zit het nou met die koude pannenkoeken? Dit vraagstuk houdt Nederland al sinds 2016 in z’n greep. Wat blijkt: bijna niemand in Nederland houdt van koude pannenkoeken. Met 95 procent heeft de meerderheid bepaald: pannenkoeken eet je warm. 

Rollen maar
Ook wat betreft de vorm en hoe een pannenkoek wordt opgegeten houdt Nederland graag vast aan eigen gebruiken. Doe de gemiddelde Nederlander (68%) maar de dunne variant (denk aan flensjes of crêpes) in plaats van de dikke American pancakes (19%). Stapelen is ook niet voor Nederlanders weggelegd: 76 procent rolt zijn pannenkoek keurig op. Geen zin om zelf te bakken? Dan kun je altijd nog Deliveroo raadplegen.

Deliveroo’s 10 populairste pannenkoek gerechten: 

1. Peking Duck Pancake - Dragon (Amsterdam)
2. Stacked Pancakes - Locals (Amsterdam)
3. Fruity winter pancakes - The Happiness Café (Eindhoven)
4. Callion pancake with dried shrimps - Full Moon Garden (Amsterdam)
5. Stack of Pancakes - Staring at Jacob (Amsterdam)
6. Blueberrypancakes - Meneer De Boer (Eindhoven)
7. Eend met pannekoekjes - Nam Kee (Amsterdam)
8. Pancakes - Served (Rotterdam)
9. Japanese soufflé pancakes - Corner Bakery (Amsterdam)
10. Peking Duck Pancakes - Bambu Kitchen (Haarlem)