De Nederlandse topchefs wachten in spanning af wie er een nieuwe ster krijgt, wie zijn sterren behoudt en of er eindelijk een derde driesterrenrestaurant bij gaat komen in Nederland. Op dit moment hebben enkel De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen drie Michelinsterren.
Verlies van een ster
Vorig jaar werden er veel sterren uitgedeeld: in totaal stonden er 107 stuks in de Michelingids. Niemand verloor een ster, wat op zich een perfecte prestatie is. Uitzonderlijk bovendien, dus wellicht zullen er dit jaar wel een aantal chefs van het podium vallen. Het belooft een spannende ochtend te worden. De RestauramtKrant is er dit jaar natuurlijk weer bij en we houden je live op de hoogte via onze Facebookpagina.
