Nu het steeds waarschijnlijker lijkt dat er een verlenging van de 'avondlockdown' wordt aangekondigd aankomende dinsdag, besluiten veel restaurants hun deuren niet te openen met de kerstdagen. De horeca verkeert al langere tijd in onzekerheid over de maatregelen tijdens de feesdagen - "gaan we wel of niet open met kerst?"
Weten waar je aan toe bent
In Den Haag blijven de meeste restaurants gesloten, meldt Anil Soekhoe van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Den Haag aan Omroep West. Er is geen tijd om te wachten tot de persconferentie van dinsdag; er moeten nu knopen worden doorgehakt. Door zelf een keuze te maken, weten ondernemers in de horeca waar ze aan toe zijn. Zo kunnen ze zich volledig focussen op alternatieven, zoals lunch en afhaalmaaltijden. Of ze kunnen juist kosten besparen door de deuren helemaal niet te openen.
"Bedrijfsfeesten, borrels, beurzen en diners worden momenteel massaal afgezegd", zegt directeur Dirk Beljaarts van KHN tegen De Telegraaf. Ondernemers hebben tijd nodig om zich voor te bereiden op de hectische dagen rondom de feestdagen, vanwege de inkoop en de roosters. Hij signaleert dat veel ondernemers vanwege de huidige onzekerheid dan maar besluiten geen diner te serveren.
Blijf je graag op de hoogte?
Twee keer per week het actuele en relevante restaurantnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
