Je hebt gezocht op: Award
Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Restaurant wereldmuseum heeft beste wijn
Restaurant Wereldmuseum uit Rotterdam heeft de Award 'Wijnkaart van het Jaar' van de GaultMillau 2016 gewonnen. Tijdens de presentatie van hotel- e...
2000 bezoekers voor VegFestNL
Ruim tweeduizend bezoekers kwamen afgelopen zondag naar de Jaarbeurs voor VegFestNL, een evenement volledig gericht op de promotie van de vegan lifes...
HanTing Cuisine beste fine dining restaurant
Restaurant HanTing Cuisine heeft gisteren de TripAdvisor Travellers' Choice Award in de wacht gesleept, de prijs voor het beste restaurant in de cat...
Franse cuisine in Amerikaanse huiskamers
Julia Child was de eerste vrouwelijke tv-chef die de Franse cuisine naar de Amerikaanse tv-kijkers bracht. Haar debuutkookboek ÂMastering the Art of...
Dit zijn de 5 beste bars ter wereld
Ieder jaar worden de World's 50 Best Bars awards uitgereikt aan de beste bars ter wereld. De uitslag wordt bepaald door de stemmen van geprezen bart...
Ketens scoren slecht op duurzaamheid
Uit onderzoek van "Rank a Brand":http://blog.rankabrand.nl/2015/10/duurzaamheid-niet-vaak-op-het-menu-bij-restaurantketens/, een vergelijksite voor du...
Hutten beste werkgever horeca
Hutten is de Beste Werkgever van Nederland binnen de branche ÂHoreca, recreatie en toerismeÂ. Dit is de uitslag van het werkgeversonderzoek van Ef...
Remco Wols maakt lekkerste saté
Remco Wols van restaurant Jansen & Jansen in Schijndel won vanmiddag in de Amsterdamse Kookfabriek de wedstrijd 'Lekkerste Saté van Nederland'. Als...
Gastvrij Rotterdam bijna van start
Aanstaande maandag is het zover, dan opent Ahoy Rotterdam haar deuren voor Gastvrij Rotterdam. Gedurende drie dagen is dit dé plek voor horecaprofes...
Educatief wijnprogramma tijdens Folie Culinaire
Gault&Millau, onder meer uitgever van de onafhankelijke restaurant- en hotelgids GaultMillau en het wijnmagazine Proefschrift, zal tijdens Folie Culin...
Fijnste Franse restaurant van Nederland
Gisteravond zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam onder grote belangstelling van restaurateurs, pers en genodigden voor de vijfde keer twee bijzonde...
Coffee Award voor Doppio Espresso?
Na het winnen van de award voor 'Best Coffee Chain  Western Continental Europe' vorig jaar en de prijs voor 'Best Coffee Chain  Benelux' in 2013,...
The Jane in lijst van mooiste restaurants
Het Antwerpse restaurant "The Jane":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=the+jane&x=zoeken is door de Amerikaanse nieuwszender CNN op de lijst van de 17...
Wijnproeven met topsommelier
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
Blikvangers: prijswinnende cocktailbars
De Tales of the Cocktails Spirited Awards 2015 zijn vorige week uitgereikt aan de beste cocktailbars van de wereld. De bars zijn plaatjes om te zien...
Het Fijnste Franse Restaurant
Voor het vijfde jaar op rij organiseert tijdschrift Leven in Frankrijk de verkiezing van Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland. De tien genomi...
Harrie Baas verlaat restaurant Amarone
Mede-eigenaar Harrie Baas verlaat na 9 jaar samenwerking met patron-cuisinier Gert Blom het Rotterdamse sterrenrestaurant Amarone. De SVH Meestergas...
Columbus Trophy terug naar vakbeurs BBB
"De Columbus Trophy":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=columbus&x=zoeken, de aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editi...
Wie heeft het gezelligste terras?
Wat is het gezelligste terras van Nederland? Die vraag mag het Nederlands publiek vanaf vandaag beantwoorden bij de tweede editie van de Verkiezing v...
Nieuw in Rotterdam: The Suicide Club
Ondernemers in Rotterdam weten van geen ophouden. Half juni opent alweer een nieuw horecaconcept zijn deuren: The Suicide Club. In deze zaak komen v...
Nieuw Indiaas restaurant in Rotterdam
Afgelopen woensdag opende The Pepper Trail zijn deuren in Rotterdam. Dit restaurant presenteert naar eigen zeggen exclusief inNederland de moderne bel...
Fijnste Franse restaurantverkiezing van start
Voor het vijfde jaar op rij organiseert tijdschrift Leven in Frankrijk de verkiezing van Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland. Dit initiatief...
Beste single malt whisky komt uit Taiwan
Afgelopen week werden de Worls Whiskies Awards, een verkiezing georganiseerd door Whisky Magazine, uitgereikt. Aziatische whisky's worden steeds pop...
Volume mongozo bier groeit 38 %
Het Nederlandse Mongozo, bekend van het biologisch, glutenvrije en fairtrade pils, witbier en de exotische fruitbieren heeft in 2014 de hoogste volum...
Columbus Trofee voor Zweedse innovatie
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
De Librije Beste Restaurant van Nederland
De winnaars van de eerste editie Restaurant Awards 2015 zijn zojuist bekend gemaakt. In elf uiteenlopende categorieën hebben de vijfhonderd beste che...
Bezoekersaantal Horecava stabiel
Ondernemingslust en investeringsbereidheid, dat typeerde de 59e editie van de Horecava, dé vakbeurs voor horecaprofessionals. Uit onderzoek onder b...
Gerard Joling Nachtburgemeester
Op woensdag 14 januari is tijdens het Horecava-nieuwjaarsfeest ÂMooi 2015Â de bekende Nederlandse zanger Gerard Joling tot Nachtburgemeester van N...
Vader van de Franse keuken
Met de wereldfinale van de "Bocuse d'Or":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=bocuse&x=zoeken in zicht, is het moment aangebroken om stil te staan bij d...
IBM's Watson wint Horecava Innovation Award
Met het computerprogramma IBMÂs Chef Watson wint IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation...
Peru beste culinaire bestemming
De wereldwijde editie van het prestigieuze World Travel Awards (WTA) heeft Peru uitgeroepen tot ÂBeste culinaire bestemming in de wereldÂ. Daarbij...
Sergio Hermans The Jane in de prijzen
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
De ware motivatie van Michelin
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Wayne Kropman Young Chef of the Year
Wayne Kropman (22) uit Den Bosch is de Young Chef of the Year 2014. Hij won de door Euro- Toques uitgeschreven wedstrijd tijdens de Gastronomie Beur...
Restaurants Vanille en Segugio in de prijzen
Gisteravond zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam voor de vierde keer twee bijzondere restaurantawards uitgereikt. De prijs voor Het Fijnste Franse R...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
Wie wint de Flevius Award 2014?
Toerisme Flevoland is op zoek naar mooie initiatieven, nieuwe producten of bijzondere promotiecampagnes van bedrijven uit de vrijetijdssector van Fle...
Roberto's Hilton Amsterdam bestaat 20 jaar
Ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van Roberto's Restaurant werd gisteren een feestelijke lunch geserveerd in Hilton Amsterdam. Naamgever en ga...
