Je hebt gezocht op: amsterdam
Nieuw pop-up restaurant: Chicks & Coqs
Pand10 in Amsterdam krijgt een nieuw pop-up restaurant. Eind vorig jaar ging chef Richard van Oostenbrugge los met bier en bijpassende gerechten. Di...
Restaurant Yoepz opent in Amsterdam
Yoepz Kip & Kreeft opent een zaak in onze hoofdstad. In Utrecht kunnen gasten al genieten van dagelijks versbereide scharrelkip van de Portugese but...
Nieuw restaurant in Hoofddorp
Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...
Doe mee aan 'The Ultimate Bite'
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Valentijnsdag 2016: 30 % meer reserveringen
Uit eten gaan is nog altijd een populaire manier om de liefde te vieren. Uit eigen cijfers van Couverts blijkt dat het aantal reserveringen 30 procen...
Creditcardgegevens vragen om no-show te voorkomen
Reserveringssite Couverts gaat wat doen tegen gasten die wel reserveren in restaurants, maar vervolgens niet op komen dagen. Restaurants kunnen nu d...
Restaurant De Kroon onderging een restyling
Restaurant De kroon opende voor het eerst zijn deuren in 1898 in het hartje van Amsterdam op het Rembrandtplein, en is een begrip in de hoofdstad. D...
Burger King heeft nieuwe eigenaar
Burger King Nederland wisselt van eigenaar. Eigenaar Citoyen Food Group verkoopt het bedrijf aan de Amsterdamse investeerder Standard Investment. De...
Moshik Roth kookt in Holland Heineken Huis
Chef Moshik Roth van sterrenrestaurant &samhoud places in Amsterdam is opnieuw door Heineken gevraagd om in de Olympic Club van het Holland Heineken...
Topchefs koken bij Bilderberg
Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...
24 sterrenchefs koken voor goede doel in hotel
24 sterrenchefs waaronder Menno Post, Soenil Bahadoer, Erik van Loo en Sydney Schutte zullen 24 uur lang non-stop de sterren van de hemel koken voor...
Regisseurs lanceren 'King Kong'-bier
Twee Nederlandse regisseurs hebben zelf bier gemaakt dat geïnspireerd is op de filmklassieker King Kong uit 1933. Het is de volgende smaak in de bi...
Sligro neemt twee vestigingen De Kweker over
Sligro heeft een akkoord bereikt met Vroegop Ruhe om de groothandels van De Kweker in Purmerend en op Texel over te nemen. Overigens zijn alle ander...
Eten in het vliegtuig is echt anders
Waarom je in het vliegtuig nooit struisvogel geserveerd krijgt, hoe je bestemming je eten aan boord bepaalt en waarom de glutenvrije trend zich ook...
Wat is het beste Nederlandse restaurant?
Wat is het beste restaurant van Nederland volgens de kenners? De beste nieuwkomer? Het meest romantische restaurant? De vijfhonderd beste chefs van...
Horecagrootheid koopt appartement voor 16 miljoen
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
18 nieuwe ambassadeurs Dutch Cuisine
Jonnie en Thérèse Boer, Edwin Vinke, Dick Middelweerd, Leon Mazairac en Wouter Kik zijn slechts zes van de achttien nieuwe ambassadeurs van Dutch...
Food Professional Day 2016
In gesprek over aardappelen, groenten en peulvruchten. Dat vindt plaats op maandag 4 april 2016 bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het veelzijdig...
Lars Drost Nationaal Kampioen Jonge Koks 2016
Lars Drost, chef de partie in Ciel Bleu Okura Hotel in Amsterdam, heeft op 13 januari 2016 het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Na...
Couverts presenteert populairste restaurants
Restaurant RIJKS, Japas Nijkerk, Hudson Den Haag, Ât Amsterdammertje en Gossimijne in Uden. Deze restaurants en een selectie aan andere populaire re...
Amsterdams café start eigen brouwerij
Het begon als een jongensdroom van Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, om een eigen brouwerij te starten. Da...
Hanos verruimt openingstijden groothandels
Dertien groothandels van Hanos zijn vanaf deze week geopend van zeven uur Âs ochtends tot zes uur Âs avonds. Op donderdag en vrijdag zijn er koopav...
Amsterdamse ijssalon wordt burgerbar
Fastfoodketen Burgerbar heeft de Italiaanse ijssalon Pisa op de Eerste van der Helststraat in de Amsterdamse Pijp overgenomen. In het pand komt een n...
Elke week vier nieuwe zaken in hoofdstad
Het aantal restaurants in de stad groeit razendsnel: in 2015 startten er per week gemiddeld vier nieuwe zaken. Er zijn nu 27 procent méér restauran...
Sandwich Blue
Sandwich Blue van Blue, Amsterdam Ingrediënten (1 sandwich) Landbrood van Vlaamsch Broodhuys krokante parmaham kipfilet rucola tomaat pi...
Sandwich met pastrami
Ingrediënten (4 personen) 8 dikke sneden donker vloerbrood 1 bakje verse roomkaas met mierikswortel (125 gram) 50 gram waterkers 1 eetlepel...
Wrap met makreel
De gezondheidstrend zet ook in 2016 door. Sluit daarop aan door in je lunchroom deze gezonde en lekkere wrap met makreel te serveren. Succes verzekerd...
Surf en Turf
Surf en Turf van De Burgerfabriek, Amsterdam Ingrediënten broodje ijsbergsla limoenmayonaise tomaat augurk Black Angus Beef gam...
Ook La Place in onzekerheid
De situatie bij het noodlijdende warenhuisconcern V&D wordt steeds wranger. Van de in totaal 10.000 werknemers van V&D werkten er 5000 voor La Place....
Broodjeszaak Sal Meijer leeft voort
Eigenaar Maurits Blog van de in Amsterdam wereldberoemde broodjeszaak Sal Meijer zal komend voorjaar, op een later bekend te maken locatie in Amster...
Brief van minister Kamp over de deeleconomie
Minister Kamp noemt de regels die gemeente Amsterdam opstelde voor verhuur van appartementen aan toeristen een goed voorbeeld voor andere gemeenten. D...
Restaurant geeft kerstdiner weg
Voor het tweede jaar op rij organiseert GOOS eten & drinken (samen met Dynamo) op maandag 21 december 2015 voor vijfentwintig buurtbewoners woonacht...
Prachtige food foto's in nieuw boek
Eduard Planting Gallery in Amsterdam lanceert een nieuw boek van fotograaf Marie Cécile Thijs. 'FOOD PORTRAITS' bundelt 65 fotoÂs met eten als ond...
The Harbour Club Café opent deuren
The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...
Queens krijgt schadevergoeding gemeente
Queens Lunchroom en Bed & Breakfast op de Groenmarkt in Amersfoort heeft de juridische strijd met de gemeente gewonnen. Door ambtelijke dwalingen we...
De Horeca 100 van 2015
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
Nieuwe horecaclub in Amsterdam: De School
De School, de nieuwe club van de mensen achter club Trouw, opent de deuren op 3 januari 2016. Dat is exact een jaar nadat club Trouw aan de Wibautst...
Crowdfunding bierbrouwer groot succes
De nieuwe Amsterdamse brouwerij Bird Brewery heeft binnen 10 dagen het doel van hun crowdfunding bereikt. Vele bierliefhebbers bestelden inmiddels h...
Indrukwekkende metamorfose Hotel Arena
Paul Hermanides heeft met zijn bedrijf Amsterdam Village Company in de afgelopen periode afstand gedaan van een rijk portfolio van horeca-exploitaties...
Wat is het Lekkerste Huisbier van Nederland?
Rootz Blond van Rootz in Den Haag (categorie licht) en Rosemary Porter van Paddy OÂRyan in Leeuwarden (categorie zwaar) zijn verkozen tot Lekkerste...
