Je hebt gezocht op: menukaart
Nieuw horecaconcept in Doetinchem
In het voormalig pand van Freddyâs aan het Simonsplein 12A in Doetinchem komt per 3 juni 2016 een nieuw concept. Teun ten Have is de nieuwe uitbat...
Julius Jaspers opent nieuwe zaak
Met het grote succes van Happyhappyjoyjoy in Amsterdam West vraagt de stad om een tweede vestiging in een andere buurt. Het antwoord daarop is de op...
Frank Uphoff Executive Chef Hilton The Hague
Frank Uphoff is de nieuwe Executive Chef van Hilton The Hague. Frank Uphoff is geen onbekende binnen Hilton. In het verleden was hij werkzaam als Ex...
Hard Rock Amsterdam in de prijzen
Hard Rock Cafe Amsterdam is de winnaar van de prestigieuze ÂHard Rock Cafe of the Year AwardÂ. Deze award wordt uitgereikt door Hard Rock Internat...
Nieuwe Humphrey's opent in Eindhoven
De landelijke restaurantketen HumphreyÂs opent op 1 april haar 18e vestiging aan het Wilhelminaplein 3 (voormalige Mi Dica restaurant)in het centrum...
Ricardo van Ede is nu chef-kok bij Carels
Chef Ricardo van Ede is vanaf maart gestart als chef-kok bij Carels. Ricardo heeft jaren bij bekende restaurants gewerkt waaronder Neva en RicardoÂ...
New York Pizza gaat meer burgers verkopen
New York Pizza gaat voor de tweede helft van 2016 meerdere hamburgers verkopen in hun filialen. Het succes van de hamburger die eind 2015 op de menuk...
Londens restaurant serveert alleen desserts
Ze werden aangekondigd als een van de foodtrends voor de komende jaren en hier en daar beginnen ze ook echt op te duiken, de restaurants die enkel d...
Nieuw restaurant met dutch food concept
Restaurant Luitenant Cornelis opent begin maart 2016 aan de Voetboogstraat 15 in Amsterdam. Lt. Cornelis is gevestigd in een sfeervol en historisch p...
Doe mee aan 'The Ultimate Bite'
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Distilleerderij Sasse opent deuren voor horecaondernemers
De Duitse distilleerderij Sasse, producent van schnaps, likeuren en aperitieven, richt zich steeds meer op de Nederlandse markt. Horecaondernemers...
Gevuld Marokkaans brood
Bent u ook zo jaloers op de zwoele, sfeervolle zomers die in het mediterrane klimaat ieder jaar vanzelfsprekend zijn? Niet getreurd, want u haalt gewo...
Scandinavische sandwich met lente-ui
Onmisbaar op de menukaart en zó klaargemaakt: een lekker broodje. Wat van ver komt, is vaak erg lekker. En dit geldt zeker voor deze uit het no...
The Harbour Club Café opent deuren
The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...
Van loodgieter naar eigenaar restaurantketen
Claus van den Berg werkte zijn hele leven lang als loodgieter en verbouwde in die tijd een aantal ‘Peppermills’. In 2009 ging de keten fai...
Waarom eten we kalkoen met Kerst?
Het is weer bijna Kerst. Voor velen is het dan ook weer tijd om kalkoen in te slaan voor het kerstdiner. Misschien doe je in je eigen horecazaak zelfs...
Design in Berlijnse horeca
Een wereldstad als Berlijn herbergt een enorme variëteit aan horecazaken. Om op te vallen in deze stad, moet je van goeden huize komen. Bovendien m...
Amicitia Food Village opent deuren
De Amicitia Food Village in Amersfoort is open: 1 locatie, 2 bars, 14 restaurants en ruim 80 gerechten. Gasten zijn vanaf vandaag welkom om te komen...
Sergio Herman ontwerpt eigen bierflesje
Topkok Sergio Herman heeft net als enkele collegaÂs een exclusief miniflesje en bijpassend glas voor Duvel ontworpen. Dat staat vanaf vandaag op de...
Van der Wijngaard maakt beste varkensvleesgerecht
Marco van der Wijngaard van restaurant De Hoefslag uit Bosch en Duin is de winnaar van het 'Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland'. Een jury v...
Gouden Schalen voor wildplukrestaurants
Lekker Landschap reikt op 18 november voor de tweede maal Gouden Schalen uit aan restaurants die gebruikmaken van wildpluk-ingrediënten. De ondersch...
Dutch Cuisine zet zich in voor duurzaam
Dutch Cuisine bundelt haar krachten met maar liefst 15 partijen in de Green Deal Verduurzamen Voedselconsumptie. Deze samenwerking van bedrijfsleven,...
Nieuwe formule en naam voor Le Bistroquet
Restaurant Le Bistroquet in Den Haag verandert van naam en formule. De nieuwe naam wordt Cottontree City by Dimitri. De naamsverandering is ingegeve...
Gezonder en duurzamer eten via de menukaart
De horeca is een van de vele schakels uit de voedselketen waarmee "Dutch Cuisine":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/koksgilde-lanceert-dutch-cuis...
Nieuwe horecaconcepten op Utrecht CS
Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...
Alpro speciaal voor professionals
Alpro Soya ÂFor Professionals en Alpro Coconut ÂFor Professionals zijn plantaardige drinks van Alpro, speciaal ontwikkeld voor gebruik in koff...
Hertenvlees is populair bij restaurateurs
In de lente- en zomermaanden werd door Cervena, de koepelorganisatie van Nieuw-Zeelandse hertenhandelaren, geprobeerd om hertenvlees uit Nieuw-Zeela...
Restaurant Hotel New York opent deuren
NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...
Mobieltjesterreur
Normaliter schrijf ik mijn columns vanuit ervaring. Dit keer wil ik graag een uiterst interessant restaurantonderzoek onder de aandacht brengen. Een...
Nieuw: de tunasteak burger
De Burger Club in Rotterdam presenteert de nieuwe menukaart met nieuwe burgers: de Dirty Burger, drie Gourmet Burgers en de Tunasteak Burger. Maar e...
Vichianrat wint Taittinger Benelux
"Keng Vichianrat":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=vichianrat&x=zoeken, souschef bij sterrenrestaurant La Rive in InterContinental Amstel Amsterdam,...
Nieuw restaurant in Maastricht
ÂWorldly food. Small town pricesÂ, met die slogan gaat dadawan, het nieuwste restaurantconcept van de familie Deng, naar eigen zeggen furore maken...
Restaurant Bloem krijgt EKO-keurmerk
Bloem Eten en Drinken is afgelopen vrijdag gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Horeca. Bloem heeft het gouden certificaat ontvangen: de menukaart i...
Nieuw: restaurant C draait om graden Celsius
"Restaurant C":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/baut-keert-terug-als-restaurant-c-13551/ opent begin oktober aan de Wibautstraat 125 in Amsterda...
Huiskamer van Amsterdam: Maslow
Tweelingbroer- en zus Raoul en Rivka, voorheen jurist en lerares biologie, wilden een nieuw avontuur aangaan. En zo geschiedde. De twee startten een...
Restaurant MOS Amsterdam is geopend
Het nieuwe restaurant van Egon van Hoof en Henry Pattiwael van Westerloo, "MOS Amsterdam":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/restaurant-mos-amster...
IKEA zoekt topchef voor nieuw gerecht
Woonwarenhuis IKEA geeft vandaag het startschot voor de Food Challenge. Iedereen die van koken houdt wordt uitgedaagd om een nieuw gerecht met een Z...
Baut keert terug als restaurant C
Chef Michiel van der Eerde opent in oktober zijn nieuwe restaurant C, wat staat voor Celcius. Het nieuwe restaurant komt in het oude Paroolgebouw aa...
Doggybag steeds normaler in Nederland
De doggybag breekt langzaam door in Nederland. Bijna 1 op de 5 Nederlanders heeft dit jaar vaker dan andere jaren om een doggybag gevraagd. De helft...
Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...
