Je hebt gezocht op: Orbisk
Column Charlotte Mauritz: Gaat de horeca in 2024 AI echt goed gebruiken?
Tijdens de afgelopen Horecava hebben we de eerste stappen van AI binnen de horeca en de foodservice kunnen zien. Het lijkt erop dat AI nu eindelijk oo...
Themamaand Rendement: Zo verhoogt AI het rendement van een restaurant
De horeca heeft in de afgelopen jaren een aanzienlijke groei doorgemaakt, maar deze ontwikkeling brengt uitdagingen met zich mee wat betreft kostenbeh...
SVH en Orbisk bundelen krachten om voedselverspilling in de horeca terug te dringen
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Orbisk werken samen om de voedselverspilling in de horeca terug te dringen. Dat is hard nodig, want jaarlijks...
Het Nieuwe Nassen groeit in Rotterdam
Het Nieuwe Nassen van BlueCity is uitgegroeid tot een lokale beweging van voedselondernemers, natuur inclusieve boeren, Rotterdamse chefs en brancheor...
Zeven technologieën voor een krachtige slimme keuken
Omdat je door de bomen het bos misschien niet meer ziet, hebben wij een top zeven samengesteld van technologische ontwikkelingen die je slim laten wer...
Food waste warriors van Orbisk op Gastvrij Rotterdam
De Nederlandse start-up Orbisk, opgericht in 2019, heeft het tot haar missie gemaakt om voedselverspilling te voorkomen en staat volgende week voor de...