Je hebt gezocht op: indonesisch

Blauw beste Indonesische restaurant
1 februari 2016Nieuws

Blauw beste Indonesische restaurant

Het beste restaurant voor Indonesisch eten is Restaurant Blauw In Utrecht. Indoweb maakte een lijst met daarop de vijftig beste Indonesische restaur...

Guinness maakt alcoholvrij bier
28 december 2015Nieuws

Guinness maakt alcoholvrij bier

Drankenconcern Diageo komt met een alcoholvrije variant van het Guinness-bier voor de Indonesische markt. Het bedrijf hoopt daarmee de gevolgen van...

Topchef Han Ji maakt sambal
22 december 2015Nieuws

Topchef Han Ji maakt sambal

De Chinese Michelinchef Han Ji lanceert deze maand een eigen sambal: Sambal Terasi by Han. Pittig eten is één van de foodtrends van 2016. Scherp gek...

Amicitia Food Village opent deuren
11 december 2015Nieuws

Amicitia Food Village opent deuren

De Amicitia Food Village in Amersfoort is open: 1 locatie, 2 bars, 14 restaurants en ruim 80 gerechten. Gasten zijn vanaf vandaag welkom om te komen...

Dag van de Indische Keuken
2 november 2015Nieuws

Dag van de Indische Keuken

De rijsttafel, klappertaart en Goelee-boerenkool. Dit zijn voorbeelden van Indische gerechten, ontstaan in de tijd van Nederlands-Indië. Op woensdag 4...

Remco Wols maakt lekkerste saté
5 oktober 2015Nieuws

Remco Wols maakt lekkerste saté

Remco Wols van restaurant Jansen & Jansen in Schijndel won vanmiddag in de Amsterdamse Kookfabriek de wedstrijd 'Lekkerste Saté van Nederland'. Als...

Restaurant Tandjong Priok heropend
16 april 2015Nieuws

Restaurant Tandjong Priok heropend

Na een "sluitingsperiode":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/restaurant-tandjong-priok-sluit-14446/ van ruim een half jaar is Indonesisch restaura...

Van den Heijkant nieuwe chef Hilton Airport
26 maart 2015Nieuws

Van den Heijkant nieuwe chef Hilton Airport

Edwin van den Heijkant (1977) is benoemd tot executive chef van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Hij volgt Hadi Djajapermana op die in april, na ee...

Ken je de Peranakan cuisine al?
13 maart 2015Nieuws

Ken je de Peranakan cuisine al?

Singapore is voor veel reizigers een favoriete bestemming. Toch is de traditionele keuken, Peranakan, bij veel toeristen minder bekend. Het is namelij...

Beste Indische restaurant van Nederland
5 januari 2015Nieuws

Beste Indische restaurant van Nederland

Het beste Indische restaurant van Nederland bevindt zich in Oost-Souburg, Zeeland. Jaarlijks presenteert Indoweb.nl de lijst van 50 beste Indische e...

Nieuw in lochem: Rob's Gastrobar
17 september 2014Nieuws

Nieuw in lochem: Rob's Gastrobar

Aanstaande vrijdag 19 september vindt de opening plaats van de eerste gastrobar in het Oosten van Nederland: Rob’s Gastrobar in Lochem op de grens...

Nieuwe thema's op Horeca Inspiratie Hardenberg
21 augustus 2014Nieuws

Nieuwe thema's op Horeca Inspiratie Hardenberg

Op 22, 23 & 24 september vindt in Evenementenhal Hardenberg de Horeca & Food Inspiratie 2014 plaats. In totaal 265 exposanten verdeeld over 10.000m2 p...

Restaurant Tandjong Priok sluit
13 mei 2014Nieuws

Restaurant Tandjong Priok sluit

Indonesisch restaurant Tandjong Priok sluit per 1 juli, maar chef Esther Gerlsma blijft de hedendaagse Indonesische keuken uitdragen. Het Friese Arum...

Moeten Aziatische chefs weg?
31 maart 2014Nieuws

Moeten Aziatische chefs weg?

De Oosterse restaurantsector demonstreert dinsdag voor versoepeling van de werkvergunningen voor chefs uit het Verre Oosten. De Tweede Kamer wil werkl...

2014 jubileumjaar Kantjil & de Tijger
20 november 2013Nieuws

2014 jubileumjaar Kantjil & de Tijger

Het jaar 2014 staat voor het Indonesische restaurant Kantjil & de Tijger in Amsterdam geheel in het teken van hun 25-jarig jubileum. Het gehele jaar d...

Drie jaar Seray BistrOriental
16 oktober 2013Nieuws

Drie jaar Seray BistrOriental

Seray BistrOriental in Hillegom bestaat drie jaar. Eigenaar Raymond Sleurink steunt speciaal voor dit jubileum het doel Stichting Scholen Project Bali...

Indonesisch restaurant lid Euro-Toques
25 september 2013Nieuws

Indonesisch restaurant lid Euro-Toques

Indonesisch restaurant Tandjong Priok uit het Friese Arum is het nieuwste lid van Euro-Toques en breidt tevens uit met een tweede, Thais, restaurant....

Gans hoofdact op Texel Culinair
16 september 2013Nieuws

Gans hoofdact op Texel Culinair

Twintig chefkoks zijn op 13 september de uitdaging aangegaan om een culinair gerechtje met gans samen te stellen. Restaurants Bodega en Goënga hebben...

Satebar breidt uit met nieuwe vestiging
4 juli 2013Nieuws

Satebar breidt uit met nieuwe vestiging

In Rotterdam opent Indonesia Horeca binnenkort een nieuwe vestiging van de Satebar. Nummer vier van deze keten komt in het Erasmus Food Plaza op de ca...

Nederland telt 20 nieuwe Bib-restaurants
5 november 2012Nieuws

Nederland telt 20 nieuwe Bib-restaurants

De restaurantselectie voor de Bib Gourmand Benelux 2013 gids telt twintig nieuwe adressen in Nederland. Zeventien restaurants verloren hun Bib, waaron...

Pure C kookboek in de winkel
15 oktober 2012Nieuws

Pure C kookboek in de winkel

Het eerste kookboek van restaurant Pure C* in Cadzand van Sergio Herman en Syrco Bakker ligt in de winkel. Het kookboek is gemaakt in samenwerking met...

Happy Farmer ondergaat restyle tot Five
24 oktober 2011Nieuws

Happy Farmer ondergaat restyle tot Five

Vijf keukens, vijf soorten bereidingen en vijf smaken; in het nieuwe Aziatische restaurant Five in Vlaardingen staat het Chinese geluksgetal vijf, sam...

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend
18 augustus 2011Nieuws

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend

De eerste line-up voor de derde editie van culinair festival Taste of Amsterdam is bekend. Deelnemende restaurants zijn onder meer: Sucre, Fifteen, Ba...

Restaurant Kookpunt telt 500 couverts
12 juli 2011Nieuws

Restaurant Kookpunt telt 500 couverts

Het pas geopende restaurant Kookpunt in Roosendaal is met 500 couverts verdeeld over 1.300 vierkante meter in één klap het grootste restaurant van de...

Interview: Stefan Vreugdenburg
22 juni 2011Nieuws

Interview: Stefan Vreugdenburg

“Als het maar gezellig is en je een gastvrij gevoel krijgt.” Dat is voor Stefan Vreugdenburg het belangrijkste in zijn restaurants Blauw Utrecht en...

Stefan Vreugdenburg: “Het moet bruisen in een restaurant”
15 juni 2011Nieuws

Stefan Vreugdenburg: “Het moet bruisen in een restaurant”

Vreugdenburg timmert flink aan de weg: naast zijn twee restaurants komen er ‘Blauw to go’s’ in Houten en Bilthoven. Hier kun je een...

Exclusief grachtenjacht Her Royal Highness gaat te water
8 december 2009Nieuws

Exclusief grachtenjacht Her Royal Highness gaat te water

De luxe salonboot Her Royal Highness uit 1913 is gerenoveerd en gaat 10 december de grachten in. Op deze boot kunnen exclusieve feesten en diners word...

Drie chefs over... De waarde van de restaurantgidsen
5 november 2009Nieuws

Drie chefs over... De waarde van de restaurantgidsen

GaultMillau beet het spits af. Begin november volgde SpecialBite en een week daarna lag Lekker in de schappen. De Michelin gids er nog achterna en we...