Je hebt gezocht op: jonnie boer

Jaguar vervoert gasten Librije
11 augustus 2010Nieuws

Jaguar vervoert gasten Librije

Dinsdagmiddag 10 augustus is in Librije’s Hotel het officiële startsein gegeven voor de samenwerking tussen Jaguar Nederland en De Librije. De gaste...

Topkoks feliciteren Jeroen Bavelaar
17 juni 2010Nieuws

Topkoks feliciteren Jeroen Bavelaar

Zeer recent werd bekend dat Jeroen Bavelaar na vijf jaar als rechterhand van Lucas Rive bij tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns vertrekt om als chef-...

Nederlandse restaurants bij top 50 wereld
27 april 2010Nieuws

Nederlandse restaurants bij top 50 wereld

Nederland heeft dit jaar twee restaurants op de ranglijst van de top 50 beste restaurants van de wereld staan. Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis staat op...

Jonnie Boer kookt snert voor Haïti
21 januari 2010Nieuws

Jonnie Boer kookt snert voor Haïti

Topkok Jonnie Boer van sterrenrestaurant De Librije in Zwolle gaat vandaag op het NS-station in Zwolle zijn erwtensoep verkopen aan treinreizigers en...

Jonnie Boer wint internationale truffelprijs met snert
2 december 2009Nieuws

Jonnie Boer wint internationale truffelprijs met snert

Chefkok Boer van het Zwolse driesterren-restaurant De Librije wint de Alba White Truffle Award voor het beste truffelgerecht van de wereld. Jonnie ver...

Mobiele sterrenrestaurants nieuwste rage?
20 november 2009Nieuws

Mobiele sterrenrestaurants nieuwste rage?

Is het de laatste mode? Is het een rage? Het is in ieder geval wel opmerkelijk dat sterren-restaurants Beluga en De Librije deze week beiden melden da...

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten
15 september 2009Nieuws

Zilveren Ui uitgereikt aan Margo Reuten

Op maandag 14 september werd in Maasbracht de Zilveren Ui Trofee 2009 uitgereikt. Deze prijs is door Oos Kesbeke van Kesbeke Fijne Tafelzuren uit Amst...

De Fuik trekt Ralph Drost aan
13 maart 2009Nieuws

De Fuik trekt Ralph Drost aan

Restaurant De Fuik in het Gelderse Aalst begint aan een nieuw hoofdstuk met chef-kok Ralph Drost, voormalig souschef bij tweesterrenrestaurant Beluga...

Pure Passie nieuw boek van Librije-stel
5 maart 2009Nieuws

Pure Passie nieuw boek van Librije-stel

Het ondernemende horeca-paar Jonnie en Thérèse Boer hebben een nieuw boek uitgebracht. Sterrenkok Jonnie Boer geeft in Pure Passie gerechten prijs w...