Je hebt gezocht op: Italiaanse

Culi-Quest 1: Wat maakt Belgische chocolade Belgisch?
20 januari 2010Nieuws

Culi-Quest 1: Wat maakt Belgische chocolade Belgisch?

De vraag uit de vorige nieuwsbrief bleek niet zo makkelijk te beantwoorden. Wat de link is tussen chipolataworstjes en chipolatapudding werd ons niet...

Biologisch friethuis opent eerste vestiging in Haarlem
5 januari 2010Nieuws

Biologisch friethuis opent eerste vestiging in Haarlem

Op 1 januari is biologisch friethuis FRIETHOES officieel geopend. Op de Kruisweg in Haarlem, op een steenworp afstand van Haarlem CS, heeft bedenker e...

Jonnie Boer wint internationale truffelprijs met snert
2 december 2009Nieuws

Jonnie Boer wint internationale truffelprijs met snert

Chefkok Boer van het Zwolse driesterren-restaurant De Librije wint de Alba White Truffle Award voor het beste truffelgerecht van de wereld. Jonnie ver...

Focus op de deelsector: Italiaanse restaurants blijven onverminderd populair
5 november 2009Nieuws

Focus op de deelsector: Italiaanse restaurants blijven onverminderd populair

Het aantal Italiaanse restaurants is de afgelopen tien jaar gestegen. Nederland telt volgens het bedrijfschap Horeca en Catering in totaal 1.197 Itali...

Let op... Bij het kopen van een espressomachine
23 oktober 2009Nieuws

Let op... Bij het kopen van een espressomachine

Iedereen, of bijna iedereen, houdt van een lekker kopje sterke koffie. Liefst espresso als het kan. De van origine Italiaanse manier van koffiezetten...

Leids restaurant verloot weekeindje Milaan
3 juli 2009Nieuws

Leids restaurant verloot weekeindje Milaan

Het Italiaanse restaurant Viva Italia in Leiden laat bezoekers van Leiden Culinair op een unieke wijze de smaak van Italië proeven. Onder de bezoeker...

Ober teert in op drankvoorraad
17 april 2009Nieuws

Ober teert in op drankvoorraad

Een werknemer van een restaurant in Den Haag bleek woensdag zelf de beste klant van de eetgelegenheid. De man was die dag op proef aan de slag gegaan...

Eerste 'echt Italiaans' restaurant in Noord-Korea erg populair
17 maart 2009Nieuws

Eerste 'echt Italiaans' restaurant in Noord-Korea erg populair

Het eerste restaurant met een 'originele' Italiaanse keuken in communistisch Noord-Korea is volgens mediaberichten erg populair. Het eethuis werd vori...

Restaurant op Amersfoort CS heeft primeur
27 februari 2009Nieuws

Restaurant op Amersfoort CS heeft primeur

Restaurant Perron 4/5 volgens Tollius in Amersfoort beleeft maandag 2 maart haar officiële opening. Daarmee is de oude restauratie in volle glorie he...