Je hebt gezocht op: menukaart

Nieuw restaurant in Utrecht
25 december 2014Nieuws

Nieuw restaurant in Utrecht

Vanaf juni 2015 hopen Arnold Meulenbeld en Hanneke van Dijk, gezamenlijk ook eigenaar van het Utrechtse Theatercafé de Bastaard, het nieuwe Castellu...

Tips voor heerlijke wildgerechten
11 november 2014Nieuws

Tips voor heerlijke wildgerechten

De dagen worden korter, de temperaturen beginnen te dalen en de sierverlichting wordt in de meeste steden al opgehangen. Dit alles leidt tot veel ve...

Restaurant Lux lanceert nieuw food concept
31 oktober 2014Nieuws

Restaurant Lux lanceert nieuw food concept

In november is het Italiaanse restaurant Lux alweer 25 jaar te vinden in Rotterdam. Het jubileum wordt groots aangepakt en gevierd met de introductie...

Restaurant At Sea Bonaire maakt video
29 oktober 2014Nieuws

Restaurant At Sea Bonaire maakt video

Afgelopen maanden heeft Restaurant At Sea Bonaire, het nieuwste JRE lid, de At Sea Cornetto op de menukaart gehad. Een knipoog naar de klassieke Cor...

“Vaak is er een wachtrij van 80 mensen”
28 oktober 2014Nieuws

“Vaak is er een wachtrij van 80 mensen”

Duizend eters per dag? Duizend? En dat in Nieuwvliet, een dorpje in het prachtige Zeeland met maar zo’n 450 inwoners. Je zou haast denken dat de...

Toprestaurant in Rijksmuseum
27 oktober 2014Nieuws

Toprestaurant in Rijksmuseum

Op 1 november opent RIJKS®, het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. RIJKS® telt 140 zitplaatsen, een aparte ruimt...

Restaurant Otium geopend in Radisson Blu
24 oktober 2014Nieuws

Restaurant Otium geopend in Radisson Blu

Onder toeziend oog van topcuisinier en MasterChef-jurylid Alain Caron is vandaag het geheel vernieuwde restaurant Otium geopend. Zowel het interieur...

Franse sterrenkoks: ortolaan op menu
17 oktober 2014Nieuws

Franse sterrenkoks: ortolaan op menu

Het eten van het piepkleine vogeltje ortolaan is verboden maar vier Franse sterrenchefs, onder wie de beroemde Alain Ducasse, willen daar verandering...

Hotel Corona heeft nieuw restaurant
10 oktober 2014Nieuws

Hotel Corona heeft nieuw restaurant

Hotel Corona in Den Haag onthulde woensdag de nieuwe naam van zijn restaurant: BIT Grill and Cafe. Dat staat voor 'Best in Town' (BIT). Woensdag werd...

Franse ambiance in Deventer
26 september 2014Nieuws

Franse ambiance in Deventer

Na hun huwelijksreis weten Jan-Cees en Paula Garvelink het zeker: wij willen een eigen zaak. Op het Grote Kerkhof in Deventer, aan de voet van de Lebu...

Nieuwe saladebar in Nijmegen
23 september 2014Nieuws

Nieuwe saladebar in Nijmegen

Voor wie een keer iets anders wil, is er vanaf begin oktober een nieuwe lunchroom in de Nijmeegse binnenstad. Ondernemers Maaike Roelofs en Laura Hend...

Nieuw toprestaurant in Den Bosch
19 september 2014Nieuws

Nieuw toprestaurant in Den Bosch

's-Hertogenbosch is per oktober een bijzonder restaurant en wijnbistro rijker: le VIN 'x. Hier kun je genieten van een goed glas wijn, een heerlijk ge...

Restaurant met alleen vis uit blik
17 september 2014Nieuws

Restaurant met alleen vis uit blik

Geen menukaart. Geen keuken. Enkel vis uit blik. Pop-up restaurant Tincan opende eergisteren haar deuren in Londen. Een initiatief van een architect...

Lobster & Gin op Scheveningen
10 september 2014Nieuws

Lobster & Gin op Scheveningen

Afgelopen weekend lanceerden Strandpaviljoen Day by Day en Brasserie NL ‘Lobster & Gin’ tijdens het culinair visfestival VISSCH op Scheveningen. Met...

Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart
18 augustus 2014Nieuws

Beste hamburger bij Ron Blaauw op kaart

De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...

Weer een pop-up restaurant
18 augustus 2014Nieuws

Weer een pop-up restaurant

Van 3 oktober tot en met 2 november 2014 is Ede een uniek restaurant rijker. POP-UP is dé trend van dit jaar. Restaurants ‘poppen' tijdelijk 'up' in...

Signs: dove obers en bestellen in gebarentaal
5 augustus 2014Nieuws

Signs: dove obers en bestellen in gebarentaal

Dove obers maken de dienst uit in het Signs restaurant in Canada. In dit unieke restaurant bestellen klanten in gebarentaal. Op de menukaart staat naa...

Febo opent restaurant bij Amsterdam Arena
1 augustus 2014Nieuws

Febo opent restaurant bij Amsterdam Arena

De deuren van het gloednieuwe restaurant ‘FEBO Boulevard’ bij de hoofdingang van de Amsterdam ArenA zijn donderdag geopend. Het concept bestaat uit...

Bestellen in horeca met paypal
24 juli 2014Nieuws

Bestellen in horeca met paypal

Paypal maakt het Nederlandse klanten mogelijk om via de app mobiel te bestellen en te betalen op 1500 locaties, met name in horecazaken. Het Amerikaan...

Summer Menu in Waldorf Astoria Amsterdam
24 juli 2014Nieuws

Summer Menu in Waldorf Astoria Amsterdam

Nieuw in Waldorf Astoria Amsterdam: Summer Menu in de Peacock Alley. Executive Chef Sidney Schutte creëerde licht verteerbare, frisse gerechten voor...

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers
21 juli 2014Nieuws

Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers

Vanaf 13 december 2014 geldt de nieuwe allergenenwetgeving waarmee horecaondernemers verplicht zijn om allergeneninformatie beschikbaar te hebben voo...

Nieuwe cocktailbar Rotterdam open
9 juli 2014Nieuws

Nieuwe cocktailbar Rotterdam open

Rum uit de Amazone, whisky’s uit Japan, platinum tequila, een uitgebreide gin-collectie en nog veel meer bijzondere flessen drank sieren de hoge barw...

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk
26 juni 2014Nieuws

Nieuwe kindermenukaart bij Van der Valk

Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenu’s bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...

AF&BM schudt leden waker
18 juni 2014Nieuws

AF&BM schudt leden waker

Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...

App geeft inzicht in menukaart
3 juni 2014Nieuws

App geeft inzicht in menukaart

Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...

Rootz heeft beste bier-spijscombinaties
21 mei 2014Nieuws

Rootz heeft beste bier-spijscombinaties

Café restaurant Rootz is winnaar van de Bier aan Tafel Tofee 2014. Het Biergenootschap der Lage Landen reikt deze onderscheiding jaarlijks uit aan he...

En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam
30 april 2014Nieuws

En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam

In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...

&Samhoud gunt gasten wereldreis
22 april 2014Nieuws

&Samhoud gunt gasten wereldreis

&samhoud places in Amsterdam heeft er, naast het bestaande tweesterrenrestaurant, een restaurant bij. De lounge aan de Oosterdokskade 5 is veranderd i...

Gezonde uitdaging Landal Parks
31 maart 2014Nieuws

Gezonde uitdaging Landal Parks

Het Diabetes Fonds en Stichting Variatie in de Keuken dagen Landal GreenParks uit om een zo gezond én lekker mogelijk hoofd- en nagerecht toe te voeg...

Vernieuwd restaurant in Ede
26 maart 2014Nieuws

Vernieuwd restaurant in Ede

Het toonaangevende restaurant in de regio Ede Wageningen, Het oude Politiebureau, is compleet gerestyled. Het restaurant is gevestigd in Ede, Hoofdst...

Complete restyling Magneet Poortugaal
25 maart 2014Nieuws

Complete restyling Magneet Poortugaal

De Rotterdamse haven was de bron van inspiratie voor de restyling van de Magneet in Poortugaal. Eetcafé de MagnEET staat voor kwaliteit in een gezell...

Tarwegrasshots en bijenpollen
18 maart 2014Nieuws

Tarwegrasshots en bijenpollen

'Superfoods' en duurzame producten gaan een belangrijk onderdeel vormen van de menukaart van Bagels& Beans, zo meldt het bedrijf. Met superfoods, tarw...

Saladerestaurant geopend in Den Haag
18 februari 2014Nieuws

Saladerestaurant geopend in Den Haag

In Den Haag heeft "GreenBowl":http://www.greenbowl.nl/ de deuren voor het publiek geopend. Het restaurant zet in op 'healthy food met een cozy urban v...

Hotel Opduin viert 80-jarig jubileum
13 februari 2014Nieuws

Hotel Opduin viert 80-jarig jubileum

Grand Hotel Opduin op Texel bestaat dit jaar 80 jaar. In de stijl van het nieuwe thema van het hotel ‘De Hamptons op de Wadden’ opent het gerenoveer...

Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta
29 januari 2014Nieuws

Miljoenste bezoeker voor Pasta e Basta

Al ruim achttien jaar en 364 dagen per jaar geopend. Het eerste kwartaal van 2014 verwacht Pasta e Basta de miljoenste bezoeker te mogen ontvangen. Di...

FG Food Labs klaar voor experiment
23 januari 2014Nieuws

FG Food Labs klaar voor experiment

Experimenteren en ontdekken hoe puur een ingrediënt is. Met FG Food Labs gaat patron cuisinier François Geurds op zoek naar de grens. FG Food Labs i...

Ober wordt overbodig bij NFC-restaurant
30 december 2013Nieuws

Ober wordt overbodig bij NFC-restaurant

Op 1 januari opent het innovatieve restaurant Popolare officieel de eerste Nederlandse vestiging, in Nijmegen. Naast social dining volgens Italiaans b...

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
18 december 2013Nieuws

Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014

Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...

Rogér Rassin SVH Meesterkok
6 december 2013Nieuws

Rogér Rassin SVH Meesterkok

Met het bereiden van vijftien gerechten van de La Rive menukaart voor een jury die bestond uit SVH Meesterkoks Cees Helder en Henk Savelberg, behaalde...

Nieuw tapasrestaurant in Rotterdam
27 november 2013Nieuws

Nieuw tapasrestaurant in Rotterdam

De Oude Haven in Rotterdam, mag zich een restaurant rijker rekenen met de komst van tapasrestaurant Puerto tapas y vino. Eigenaar Paul Lap vertelt: "B...