Je hebt gezocht op: gault

Duitse sterrenchef Thomas Bühner te gast in De L'Europe
3 juli 2017Nieuws

Duitse sterrenchef Thomas Bühner te gast in De L'Europe

Twee Michelinsterren chef Richard van Oostenbrugge en drie Michelinsterren chef Thomas Bühner uit Osnabrück, Duitsland, slaan de handen inee...

Chef Jacob Jan Boerma te gast in culinair mekka Ischgl
29 mei 2017Nieuws

Chef Jacob Jan Boerma te gast in culinair mekka Ischgl

In het tweede weekend van juli bereidt en presenteert Nederlandse sterren-kok Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest in Vaassen zijn creatie voor de...

Groupon Culi Weken van start gegaan
22 mei 2017Nieuws

Groupon Culi Weken van start gegaan

Nederland heeft op culinair gebied veel te bieden. Wie uit eten...

Tweesterren-chef Edwin Vinke wil Kromme Watergang culinaire boost geven
17 mei 2017Nieuws

Tweesterren-chef Edwin Vinke wil Kromme Watergang culinaire boost geven

Tweesterren-chef Edwin Vinke strikt jong talent Wouter Kik. Het ging als volgt. Kik, chef-kok bij De Vierbannen in Ouwerkerk (hoogste nieuwkomer op 81...

RIJKS® verdient eerste Michelinster
12 december 2016Nieuws

RIJKS® verdient eerste Michelinster

RIJKS®...

Margo Reuten restaurant Da Vinci Woman of the Year Relais & Châteaux
29 november 2016Nieuws

Margo Reuten restaurant Da Vinci Woman of the Year Relais & Châteaux

Chef Margo Reuten van tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht is door vereniging van luxehotels en toprestaurants Relais & Châteaux ben...

Restaurant Hemingway valt in de prijzen
15 november 2016Nieuws

Restaurant Hemingway valt in de prijzen

Restaurant Hemingway is in 2016 voor het eerst door Michelin bekroond met een Bib Gourmand, een onderscheiding voor restaurants met een goede prijs-kw...

Sidney Schutte is Chef van het Jaar
11 november 2016Nieuws

Sidney Schutte is Chef van het Jaar

Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...

BBB Maastricht en Folie Culinaire overtreffen verwachtingen
12 oktober 2016Nieuws

BBB Maastricht en Folie Culinaire overtreffen verwachtingen

Horecaevent BBB Maastricht en het gastronomisch event Folie Culinaire zijn succesvol afgesloten. Dat is de conclusie van drie sfeervolle, innovatieve...

Bezoek gratis BBB Maastricht
3 oktober 2016Nieuws

Bezoek gratis BBB Maastricht

De werelden van BBB Maastricht, de grootste horecavakbeurs van Zuid-Nederland, brengen de bezoekers in bourgondische sferen. BBB Maastricht richt zich...

Sterrenchefs koken in pop-up restaurant op BBB Maastricht
26 september 2016Nieuws

Sterrenchefs koken in pop-up restaurant op BBB Maastricht

Sterrenchefs Sang-Hoon Degeimbre** en Soenil Bahadoer**  koken in oktober in Maastricht. De organisatie van BBB Maastricht en Folie Culinaire hee...

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
20 september 2016Nieuws

12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen

Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...

Sterrenrestaurant Amarone Rotterdam viert 10-jarig jubileum met boek
5 september 2016Nieuws

Sterrenrestaurant Amarone Rotterdam viert 10-jarig jubileum met boek

Sterrenrestaurant Amarone in Rotterdam heeft ter gelegenheid van het tienjarig bestaan een jubileumboek uitgebracht, waarvan de opbrengst ten goede ko...

Sterrenchef André van Doorn blij met nieuwe eigenaar kasteel Heemstede Houten
31 augustus 2016Nieuws

Sterrenchef André van Doorn blij met nieuwe eigenaar kasteel Heemstede Houten

Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede in Houten. Voor patron-cuisinier André van Doorn, die een deel van het kasteel huur...

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire
4 juli 2016Nieuws

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire

  De Duitse sterrenchef Oliver Röder verzorgt tijdens Folie Culinaire, hét internationale gastronomisc...

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg
27 mei 2016Nieuws

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg

Onlangs openden chef Nicky Quarz en gastvrouw Michèle van der Linden hun restaurant en foodbar Quarz in Muiderberg. De zaak, gevestigd in een karak...

Vista restaurant en food bar opent deuren
2 mei 2016Nieuws

Vista restaurant en food bar opent deuren

Henrie en Ingrid van der Heijden openden eind maart hun nieuwe restaurant & food bar VISTA in het Noord-Brabantse Willemstad. De 300 m2 grote zaak b...

Sterrenzaak Boreas uit Heeze sluit deuren
26 april 2016Nieuws

Sterrenzaak Boreas uit Heeze sluit deuren

Tweesterrenrestaurant Boreas in Heeze gaat per 23 juli sluiten. De nieuwe eigenaar van het pand zal er een eigen restaurant beginnen. Het restaurant...

Restaurant De Gulle Waard sluit december 2016
11 januari 2016Nieuws

Restaurant De Gulle Waard sluit december 2016

Restaurant De Gulle Waard in Winterswijk sluit eind december 2016 na 25 jaar de deuren. Eigenaren Henk den Herder en Nel Schellekens willen op een a...

Chris Naylor opent pop-up restaurant
3 december 2015Nieuws

Chris Naylor opent pop-up restaurant

Michelinchef Chris Naylor, bekend van Restaurant Vermeer in Amsterdam, opent op 17 januari een tijdelijk restaurant in de oudste kapel van de hoofdst...

Chef Tim Raue gastchef in Rijks
16 november 2015Nieuws

Chef Tim Raue gastchef in Rijks

De succesvolle Duitse topchef Tim Raue is op 18, 19 en 20 maart 2016 te gast in RIJKS, het restaurant van het Rijksmuseum. Samen met Joris Bijdendijk...

Restaurant wereldmuseum heeft beste wijn
3 november 2015Nieuws

Restaurant wereldmuseum heeft beste wijn

Restaurant Wereldmuseum uit Rotterdam heeft de Award 'Wijnkaart van het Jaar' van de GaultMillau 2016 gewonnen. Tijdens de presentatie van hotel- e...

Educatief wijnprogramma tijdens Folie Culinaire
16 september 2015Nieuws

Educatief wijnprogramma tijdens Folie Culinaire

Gault&Millau, onder meer uitgever van de onafhankelijke restaurant- en hotelgids GaultMillau en het wijnmagazine Proefschrift, zal tijdens Folie Culin...

Richard van Oostenbrugge naar Ikarus
3 september 2015Nieuws

Richard van Oostenbrugge naar Ikarus

"Richard van Oostenbrugge":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=van+oostenbrugge&x=zoeken van het tweesterrenrestaurant Bord'Eau in Hotel de l'Europe in...

Harrie Baas verlaat restaurant Amarone
16 juli 2015Nieuws

Harrie Baas verlaat restaurant Amarone

Mede-eigenaar Harrie Baas verlaat na 9 jaar samenwerking met patron-cuisinier Gert Blom het Rotterdamse sterrenrestaurant Amarone. De SVH Meestergas...

De Aubergerie uit Amersfoort bij Euro-Toques
27 mei 2015Nieuws

De Aubergerie uit Amersfoort bij Euro-Toques

Het Amersfoortse restaurant De Aubergerie heeft zich sinds vorige week aangesloten als lid van "Euro-Toques Nederland.":http://www.derestaurantkrant.n...

Sterrenzaken doen mee aan Culi Weken
18 mei 2015Nieuws

Sterrenzaken doen mee aan Culi Weken

Van 18 tot en met 31 mei organiseert Groupon de Culi Weken. Vele Nederlandse toprestaurants, waaronder tien Michelinster-restaurants doen mee aan de...

Chef Boerma opent restaurant in Krasnapolsky
8 mei 2015Nieuws

Chef Boerma opent restaurant in Krasnapolsky

Chef-kok Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen, slaat met een nieuw concept zijn vleugels uit naar de hoofdstad. Begin 2016 o...

Topchefs koken in Tirol
1 april 2015Nieuws

Topchefs koken in Tirol

Op zondag 5 juli wordt in de vakantieregio Paznaun-Ischgl (Tirol) het startschot gegeven voor de ‘Kulinarischer Jakobsweg’. Vier bekroonde internat...

Nieuw concept voor toprestaurant
25 maart 2015Nieuws

Nieuw concept voor toprestaurant

Toprestaurant De Fuik in het Gelderse Aalst heeft een nieuw menuconcept geïntroduceerd. De nieuwe maandelijks wisselende kaart bestaat uit 15 gerec...

Stan Kerckhoffs geslaagd voor Meesterproef
25 maart 2015Nieuws

Stan Kerckhoffs geslaagd voor Meesterproef

Gisteren is Stan Kerckhoffs (1978) geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Kerckhoffs is maître en sommelier bij Latour* in het Grand Hote...

Samenwerking Brienen aan de Maas en Groupon
3 maart 2015Nieuws

Samenwerking Brienen aan de Maas en Groupon

Michelinster-restaurant Brienen aan de Maas in het Limburgse Well is een samenwerking aangegaan met Groupon. De deal wordt zowel in Nederland als in...

Restaurant 't Raadhuis verhuist
10 februari 2015Nieuws

Restaurant 't Raadhuis verhuist

Toprestaurant ’t Raadhuis in Heinenoord verhuist medio 2016 naar Willemstad Noord-Brabant en strijkt neer in een nog te bouwen pand aan het Havenfron...

De Librije Beste Restaurant van Nederland
27 januari 2015Nieuws

De Librije Beste Restaurant van Nederland

De winnaars van de eerste editie Restaurant Awards 2015 zijn zojuist bekend gemaakt. In elf uiteenlopende categorieën hebben de vijfhonderd beste che...

Restyling restaurant IDRW
21 januari 2015Nieuws

Restyling restaurant IDRW

In het mondaine Kralingen, onder aan de Honingerdijk, ligt één van de best bewaarde culinaire geheimen van Rotterdam: restaurant IDRW, ook wel bek...

Ischgl is culinaire hotspot
5 januari 2015Nieuws

Ischgl is culinaire hotspot

De gerenommeerde gastronomische gids Gault Millau bekroont Ischgl tot ‘culinaire hotspot in de Alpen’. Vier restaurants, met negen ‘Hauben’ (kok...

Mooiste terras van België
13 november 2014Nieuws

Mooiste terras van België

Het terras van Restaurant La Source in La Butte aux Bois is door de inspecteurs van Gault&Millau verkozen tot het ‘Mooiste Terras van België’....

Trattoria&Grill DUE nieuwkomer Lekker 500
29 oktober 2014Nieuws

Trattoria&Grill DUE nieuwkomer Lekker 500

De Lekker 500 van 2015 telt meer dan tachtig nieuwe namen, waaronder Trattoria&Grill DUE. DUE is onderdeel van Landgoed Avegoor en maakt sinds 1 jan...

Yannick Alleno benoemd tot chef van het jaar
23 oktober 2014Nieuws

Yannick Alleno benoemd tot chef van het jaar

De Franse chef-kok en sausspecialist Yannick Alleno is door GaultMillau benoemd tot chef van het jaar. Hij krijgt de titel vooral door zijn individue...

67 Michelinsterren in Baden-Württemberg
8 oktober 2014Nieuws

67 Michelinsterren in Baden-Württemberg

Baden-Württemberg is met 67 Michelinsterren ook dit jaar het Bundesland met de meeste sterrenkoks. In de zuidwesthoek van deze deelstaat ligt het Z...