Je hebt gezocht op: restaurant

Gezicht Heart Attack Grill (261 kg) overleden
28 maart 2011Nieuws

Gezicht Heart Attack Grill (261 kg) overleden

Het Amerikaanse restaurant Heart Attack Grill net buiten Phoenix laat mensen die meer dan 160 kilo wegen onbeperkt gratis eten en drinken. Restaurantm...

Nederstigt voorzitter vinologenvereniging
28 maart 2011Nieuws

Nederstigt voorzitter vinologenvereniging

Tijdens de recente ledenvergadering van de Verenigde Vinologen Nederland (VVN) is SVH Wijnmeester en Meesterschenker Margareth Nederstigt met meerderh...

Denise Seffelaar wint NK leerling-kastelein
26 maart 2011Nieuws

Denise Seffelaar wint NK leerling-kastelein

Tijdens het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca voor leerlingen op 26 maart in de Ahoy Rotterdam is Denise Seffelaar van Restaurant Waterloo en student...

Thorne wint NK leerling-gastheer/vrouw
26 maart 2011Nieuws

Thorne wint NK leerling-gastheer/vrouw

Kimberly Thorne, gastvrouw in opleiding bij Restraurant Ivy in Rotterdam, is tot winnares uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerling-gastheren en -vro...

Ollie Schuiling wint NK Horeca leerlingkoks
26 maart 2011Nieuws

Ollie Schuiling wint NK Horeca leerlingkoks

Ollie Schuiling, leerlingkok bij Restaurant de Leest in Vaassen, is tot winnaar uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerlingkoks tijdens het SVH Nationa...

Gratis satésaus van Remia!
25 maart 2011Nieuws

Gratis satésaus van Remia!

Speciaal voor lezers van De RestaurantKrant heeft Remia een spectaculaire actie op touw gezet. Lezers die het bijgevoegde faxformulier retour sturen,...

Opperste concentratie tijdens halve finale
24 maart 2011Nieuws

Opperste concentratie tijdens halve finale

De inspanning en concentratie is van de gezichten van de leerling-gastheren, -vrouwen en leerling-koks af te lezen tijdens de halve finale van het SVH...

Roderik Seubers, Restaurant De Gaffel: “Men beseft in Drenthe steeds beter wat lekker eten is”
23 maart 2011Nieuws

Roderik Seubers, Restaurant De Gaffel: “Men beseft in Drenthe steeds beter wat lekker eten is”

Zijn ogen beginnen te twinkelen als het over koken en ingrediënten gaat. Zo is Roderik Seubers van Restaurant De Gaffel in het Drentse dorpje Val...

Succes eigen brasserie nekt Lambermon's
23 maart 2011Nieuws

Succes eigen brasserie nekt Lambermon's

Restaurant Lambermon's in Haarlem gaat dicht. Patron-cuisinier SVH Meesterkok Michel Lambermon zou het restaurant willen sluiten vanwege zijn goedlope...

Interview: Restaurant De Gaffel, Valthe
23 maart 2011Nieuws

Interview: Restaurant De Gaffel, Valthe

Lees online het vervolg van het interview met chef-kok en restaurateur Roderik Seubers uit De RestaurantKrant van maart 2011. Restaurant De Gaffel, Va...

Interview: Roderik Seubers
22 maart 2011Nieuws

Interview: Roderik Seubers

Zijn ogen beginnen te twinkelen als het over koken en ingrediënten gaat. Zo is Roderik Seubers van Restaurant De Gaffel in het Drentse dorpje Valthe....

De leukste horecaquiz voor restaurants
20 maart 2011Nieuws

De leukste horecaquiz voor restaurants

In iedere editie van De RestaurantKrant vindt u de rubriek *'Waar of niet waar?'*. Hierin test u uw kennis over horeca, producten en grappige weetjes....

Duits pretpark lanceert loopingrestaurant
17 maart 2011Nieuws

Duits pretpark lanceert loopingrestaurant

Europa-Park in Duitsland introduceert als eerste ter wereld een looping-restaurant. In het FoodLoop-restaurant worden de bestellingen niet door medewe...

Gezonde strijd om een stage bij De Librije
16 maart 2011Nieuws

Gezonde strijd om een stage bij De Librije

Stichting Horecatalent Achterhoek organiseerde op 15 maart voor de vijfde keer de Horeca Talentendag in de Orangerie van het sprookjesachtige kasteel...

Restaurant Divinatio trots op behaald succes
16 maart 2011Nieuws

Restaurant Divinatio trots op behaald succes

Erik Jan van Dam, chef-kok bij restaurant Divinatio in Utrecht en winnaar van het tv-programma Hermans Helden, heeft samen met zijn vrouw Carina van D...

Helft Nederlanders mijdt toilet in horeca
15 maart 2011Nieuws

Helft Nederlanders mijdt toilet in horeca

Het is lang niet overal goed gesteld met de hygiëne in de horeca, zo concludeert fabrikant van tissue- en hygiëne-producten Tork op basis van onderz...

Helder gastkok bij The College Hotel
15 maart 2011Nieuws

Helder gastkok bij The College Hotel

Op dinsdag 5 april zwaait niemand minder dan Cees Helder, voormalig patron-cuisinier van restaurant Parkheuvel, voor één avond de scepter over de keuk...

De (r)evolutie van de foodtruck
9 maart 2011Nieuws

De (r)evolutie van de foodtruck

Vergeet de oliebollenkraam en loempiakeet wanneer je aan een ‘foodtruck’ denkt. In Amerika is dit fenomeen ‘hot’. De trucks ma...

Congresdag Love @ First Site in beeld
2 maart 2011Nieuws

Congresdag Love @ First Site in beeld

Een foto zegt meer dan duizend woorden, vandaar een fotoverslag van de congresdag 'Restaurants en Internet: Love @ First Site?'. ~Hartelijke ontvang...

Senses in The Albus open na verbouwing
2 maart 2011Nieuws

Senses in The Albus open na verbouwing

Senses, het restaurant dat is gevestigd in Hotel The Albus in Amsterdam, heeft op 1 maart haar deuren opnieuw geopend. Een ingrijpende verbouwing waar...

Francois Geurds 129e SVH Meesterkok
2 maart 2011Nieuws

Francois Geurds 129e SVH Meesterkok

Patron-cuisinier François Geurds (35) van Restaurant Ivy in Rotterdam is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Tijdens de ceremonie reikten Bob Schut, d...

Zwetheul wint Zilveren Oester
2 maart 2011Nieuws

Zwetheul wint Zilveren Oester

De Zwethheul is de winnaar van de 'Zilveren Oester 2011'. Het team van het tweesterren-restaurant in Schipluiden kreeg de prijs van de vakjury tijdens...

Derde zaak Sergio Herman in Antwerpen
2 maart 2011Nieuws

Derde zaak Sergio Herman in Antwerpen

Sergio Herman wil een nieuw restaurant beginnen in Antwerpen. Dat meldt Shownieuws van SBS6 deze week. De driesterrenchef en man van presentatrice Ell...

'Creditcardgegevens in Nederland onveilig'
1 maart 2011Nieuws

'Creditcardgegevens in Nederland onveilig'

De creditcard-gegevens van kaarthouders in Nederland liggen zo goed als 'open en bloot op straat'. Tenminste, dat concludeert Tripwire naar aanleiding...

Congresdag restaurants en internet succes
1 maart 2011Nieuws

Congresdag restaurants en internet succes

Maandag 28 februari vond de congresdag ‘Restaurants en internet: Love @ First Site?’ plaats. Deze speciale dag over restaurants en internet kende ee...

Peter Klosse lector bij Stenden hogeschool
25 februari 2011Nieuws

Peter Klosse lector bij Stenden hogeschool

Peter Klosse krijgt een lectoraat aan de Stenden hogeschool in Leeuwarden. Op vrijdag 4 maart houdt Klosse een rede ter gelegenheid van de introductie...

Dinnersite.nl toont MSC-restaurants
25 februari 2011Nieuws

Dinnersite.nl toont MSC-restaurants

Sinds kort is het mogelijk om MSC gecertificeerde restaurants in Nederland te vinden via de online restaurantgids van Dinnersite.nl. De consument kan...

Davanti en Bretelli officieel lid JRE
22 februari 2011Nieuws

Davanti en Bretelli officieel lid JRE

Restaurant Bretelli uit Weert en restaurant Davanti uit Valkenburg zijn deze week officieel als lid van de Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) voorges...

Van Zuiden voorzitter af bij JRE
22 februari 2011Nieuws

Van Zuiden voorzitter af bij JRE

Op 21 februari is Patrick van Zuiden officieel teruggetreden als voorzitter van de Nederlandse afdeling van de Jeunes Restaurateurs d'Europe. Tijdens...

JRE Culifair & Culibus Vriendendag in beeld
21 februari 2011Nieuws

JRE Culifair & Culibus Vriendendag in beeld

Een foto zegt meer dan duizend woorden, vandaar een fotoverslag van de jaarlijkse bijeenkomst van de Jeunes Restaurateurs d'Europe bij Restaurant, Hot...

Al 6.000 burgers verkocht bij Burgerz
21 februari 2011Nieuws

Al 6.000 burgers verkocht bij Burgerz

Restaurant Burgerz in Den Haag heeft in de afgelopen tien weken ruim zesduizend Hamburgerz verkocht. Vooral 'The Mother of all burgers' vindt gretig a...

Ivy investeert in HACCP en veiligheid eten
21 februari 2011Nieuws

Ivy investeert in HACCP en veiligheid eten

Restaurant Ivy in Rotterdam, bekroond met een Michelinster, 17 punten in de GaultMillau en op nummer zeven in de Lekker 2011, heeft een overeenkomst g...

Informatiedag restaurants en internet
17 februari 2011Nieuws

Informatiedag restaurants en internet

Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor restaurants. Op het programma van 'Restau...

SVH NK Horeca aanstaande
17 februari 2011Nieuws

SVH NK Horeca aanstaande

Op 24, 25 en 26 maart 2011 vindt de zevende editie van beroepen-evenement Skills Masters plaats in Ahoy Rotterdam. Net als vorig jaar worden tijdens d...

Topchefs rouwen om dood Santamaria
17 februari 2011Nieuws

Topchefs rouwen om dood Santamaria

Afgelopen dinsdag is de Spaanse sterrenchef Santi Santamaria op 53-jarige leeftijd overleden aan een hartaanval. Dit gebeurde toen Santamaria voor gas...

Horeca Talentendag in Ruurlo
16 februari 2011Nieuws

Horeca Talentendag in Ruurlo

Wie wordt er 15 maart uitgeroepen tot Horeca Talent van de Achterhoek 2011? Wie wint een week meelopen in Michelinsterren-restaurant De Librije met Jo...

Oudste ski-restaurant Finland afgebrand
15 februari 2011Nieuws

Oudste ski-restaurant Finland afgebrand

Het oudste skipiste-restaurant van Finland, SkiBistro in het skigebied van Ruka, is onlangs afgebrand. Er vielen geen gewonden, omdat de brand zich vo...

Restaurant ChocOase in de verkoop
15 februari 2011Nieuws

Restaurant ChocOase in de verkoop

Nog geen twee jaar na de opening staat restaurant ChocOase in de oude Drostefabriek in Haarlem te koop. Eigenaar Marcel van Schagen wil er niets over...

Benelux Restaurant Week aanstaande
14 februari 2011Nieuws

Benelux Restaurant Week aanstaande

Van 14 tot en met 20 maart 2011 organiseert DiningCity.com eenmalig de speciale Benelux Restaurant Week. Met 1.750 deelnemende restaurants is deze 'XL...

Nederlandse variant van Inamo in de maak
11 februari 2011Nieuws

Nederlandse variant van Inamo in de maak

Het concept van het interactieve Pan-Aziatische restaurant Inamo in Londen, bekend van de interactieve touchscreen-tafels om bestellingen mee te doen...