Recentelijk hebben drie Chinese chef-koks, winnaars van een kookcompetitie, de mogelijkheid gekregen om een week lessen te volgen aan de gerenommeerde...
Eind maart is het tweeduizendste lid van het Koksgilde ingeschreven. Chef-kok Andrew Hulsman uit Eindhoven, werkzaam bij Brasserie de Baron in Uden, i...
ZoÂn 800.00 buitenlanders brengen de Paasdagen door in Nederland. Dit verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC). Vorig jaar be...
Restaurant De Echoput uit Hoog Soeren is al sinds 1 april 1959 lid van Koninklijke Horeca Nederland. Daarom heeft de voorzitter Hajé de Jager van Ko...
De Belgische restaurateur Frank Fol uit Meldert gaat koken voor de Belgische astronauten Frank Dewinne en diens collega-ruimtevaarders. Fol zal pakjes...
De Britse tv-kok Jamie Oliver verzorgde afgelopen woensdagavond tijdens de wereldtop het zogenaamde 'G20 echtgenotendiner op Downingstreet 10. De ops...
Na een maand klussen, schoonmaken en verbouwen, zijn Michiel en Marieke Bakker er klaar voor. Zij hebben Restaurant t Eethuysje overgenomen van de vo...
Dikke mensen zijn vaak emotionele eters. Ze eten meestal te veel wanneer ze zich ongelukkig voelen. Lang werd gedacht dat vooral mensen die snacken wa...
Roy Pelgrim is uitgeroepen tot beste sommelier van Nederland, zo heeft het Genootschap van Sommeliers bekendgemaakt. De maître-sommelier van restaura...
Voor de twintigste keer komt een selecte groep politiek tekenaars, ÂDe PotloodjesÂ, bijeen om te lunchen bij Restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokz...
Maandag is Edwin Vinke, chefkok van restaurant De Kromme Watergang te Hoofdplaat in Zeeland, geïnaugureerd als SVH Meesterkok. De huldiging vond plaa...
Bandenfabrikant Michelin presenteert een apart gidsje voor de Benelux met een overzicht van tweehonderd restaurants die zijn onderscheiden met een Bib...
RECRON en Koninklijke Horeca Nederland hebben met teleurstelling en grote zorg kennisgenomen van de kabinetsplannen tot bestrijding van de economische...
Ferran Adrià kreeg donderdag in New York de prijs uitgereikt van ´Chef-kok van het jaar´, een prijs die in het leven is geroepen door het Culinary...
Na een langdurig ziekbed is woensdagavond de Eindhovense restaurateur Leo van Eeghem overleden. Hij werd 66 jaar. De gevierde gastheer overleed aan co...
Topkok Sergio Herman heeft donderdag in Zierikzee de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen aangeboden gekregen. Herman, eigenaar van het driester...
De bouw van de nieuwe Sligro-vestiging in Roermond verloopt voorspoedig en volgens plan. Het pand aan de Burghoffweg, tegenover het Retail Park, wordt...
Het Dorint Hotel Amsterdam Airport op Schiphol-Oost heeft een donatie gedaan aan vier goede doelen. De Nierstichting Nederland, Wings of Support, KWF...
Een man die een Chinees restaurant in het Amerikaanse stadje Lawrence wilde beroven, stuitte tot zijn stomme verbazing op vier dinerende politieagente...
Ruim 41 procent van de Nederlandse bedrijven heeft de jaarrekening over 2007 nog niet gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel, terwijl dit wel al lang...
Wethouder Harrie Bosch van de gemeente Utrecht slaat maandag 23 maart de eerste paal voor The Food Spot Utrecht A2 langs de gelijknamige snelweg ter h...
Buren van Italiaans restaurant La Strada in Scharendijke hebben bij de gemeente Schouwen-Duiveland geklaagd over herrie en stank bij de pizzeria. Volg...
Voor de derde keer deze maand moet de Britse topkok Gordon Ramsay voor de rechter verschijnen in verband met schulden van zijn bedrijf. Leveranciers v...
Het eerste restaurant met een 'originele' Italiaanse keuken in communistisch Noord-Korea is volgens mediaberichten erg populair. Het eethuis werd vori...
Olympia Retail roept bezitters van een patioheater van het model 5001000 13KW Groen en de gardengrill gasheater tafelmodel 5001030 op de apparaten nie...
Ondernemers met nieuwe plannen in de horeca krijgen in het huidige economische klimaat gewoon een financiering rond. Zolang de plannen maar goed zijn...
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Een Brits meisje van tien jaar heeft voor het eerst in haar leven vast voedsel gegeten. Al die tijd werd ze in leven gehouden door sondevoeding. De ou...
Werknemers die nalaten een goed ontbijt te nuttigen kosten de Britse economie jaarlijkse miljarden euro's. Dat blijkt uit onderzoek van hotelketen Exp...
Nederlanders zetten het liefst de Hollandse pot op tafel. Dat blijkt uit een onlangs gepubliceerd onderzoek door GfK in opdracht van de Federatie Nede...
