Je hebt gezocht op: chef-kok

'Groene' Sligro Zwolle opent deuren
19 oktober 2012Nieuws

'Groene' Sligro Zwolle opent deuren

Sligro opent in Zwolle de deuren van een nieuwe vestiging die om de hoek van de oude locatie ligt. De groothandel krijgt een proeftuin en bij de bouw...

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'
19 oktober 2012Nieuws

PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'

Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...

Bokkedoorns ziet Rive vertrekken
16 oktober 2012Nieuws

Bokkedoorns ziet Rive vertrekken

Lucas Rive stopt nog voor het einde van dit jaar als chef-kok bij restaurant De Bokkedoorns** in Overveen. Rive, 50 jaren jong, wil graag een nieuwe u...

Kranenborg overhandigt titels Bolenius
11 oktober 2012Nieuws

Kranenborg overhandigt titels Bolenius

Chef-kok Luc Kusters en gastheer Xavier Giesen van Bolenius Restaurant in Amsterdam zijn door SVH Meesterkok Robert Kranenborg geïnaugureerd als SVH...

Restaurant De Molen start Groupon-actie
10 oktober 2012Nieuws

Restaurant De Molen start Groupon-actie

Restaurant De Molen* in Kaatsheuvel start een actie via Groupon om nieuwe gasten te werven. Een speciaal zesgangendiner en een driegangenlunch moeten...

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'
9 oktober 2012Nieuws

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'

Op 29 oktober, de eerste dag van het Prikkel je Zintuigen-evenement, lanceert Levens Cooking & Baking Systems, een bijzondere 'enorme innovatie', aldu...

Rabobank: restaurants moeten gasten voor zich winnen
9 oktober 2012Nieuws

Rabobank: restaurants moeten gasten voor zich winnen

Restaurants in Nederland zullen alle zeilen moeten bijzetten om de komende jaren gasten binnen te krijgen. De concurrentie uit het supermarkt-, thui...

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in
6 oktober 2012Nieuws

PJZ Prikkel je Zintuigen en schrijf u in

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement van 29 t/m 31 oktober is bekend. "Schrijf u":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php i...

Nieuwste uitgave De RestaurantKrant
5 oktober 2012Nieuws

Nieuwste uitgave De RestaurantKrant

De nieuwste uitgave van "De RestaurantKrant":http://www.derestaurantkrant.nl/bladen.html staat online. Lees het interview met chef-koks Dennis van der...

Zandbergen wint opnieuw Prix Taittinger Benelux
1 oktober 2012Nieuws

Zandbergen wint opnieuw Prix Taittinger Benelux

Jonathan Zandbergen, chef-kok van Het Veerhuys in Almere, heeft in het Belgische Westerlo de Prix Taittinger Benelux 2012 gewonnen. Vorig jaar werd...

PJZ Prikkelend programma
29 september 2012Nieuws

PJZ Prikkelend programma

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...

PJZ Inschrijven voor evenement
25 september 2012Nieuws

PJZ Inschrijven voor evenement

Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...

PJZ Zintuigen doen het werk
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen doen het werk

WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...

Jeroen de Zeeuw naar Nevy
21 september 2012Nieuws

Jeroen de Zeeuw naar Nevy

Jeroen de Zeeuw wordt de nieuwe chef-kok van visrestaurant Nevy. De Zeeuw was eerder werkzaam bij The Fat Duck (UK) en De Vrienden van Jacob (Landgoed...

Kromme Dissel en Lindenhof 9.3 waard
19 september 2012Nieuws

Kromme Dissel en Lindenhof 9.3 waard

De Kromme Dissel in Heelsum en De Lindenhof in Nuenen hebben beide de hoogste waardering van het publiek gekregen, tijdens de Restaurant Week. Een...

Restaurant Mediterraneo wint prijs
13 september 2012Nieuws

Restaurant Mediterraneo wint prijs

Restaurant Mediterraneo uit Maastricht kreeg de titel Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2012. Bij dit restaurant worden de authentieke smaken e...

Karpendonkse Hoeve kiest weer Groupon
12 september 2012Nieuws

Karpendonkse Hoeve kiest weer Groupon

Sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven start een tweede actie met Groupon. Het restaurant volgt hiermee chef-kok Niven Kunz op de voet....

Programma GildenEvent12 bekend
11 september 2012Nieuws

Programma GildenEvent12 bekend

Op 1 oktober vindt het GildenEvent12 plaats. Het doel van deze dag is om vakmensen in de horeca, recreatie, catering en zorg te inspireren over hun va...

Johan Drenth is Mosselchef 2012
7 september 2012Nieuws

Johan Drenth is Mosselchef 2012

"Johan Drenth":http://www.johandrenth.nl/ mag zich de Mosselchef van 2012 noemen. De chef-kok van Hampshire Paping Hotel & Spa ging de strijd aan met...

Droom SVH Meesterkok komt uit
6 september 2012Nieuws

Droom SVH Meesterkok komt uit

Op 5 september opende SVH Meesterkok Marco Poldervaart zijn restaurant ’t Havenmantsje in het Friese Harlingen. Hiermee realiseert de geboren Harling...

Simpelheid siert de kunst
22 augustus 2012Nieuws

Simpelheid siert de kunst

'‘Geen poespas of franjes, maar vis zoals het hoort.’' Dat is de beleving die eigenaren Dennis van der Meer en Jeroen Raes de gast...

PJZ Prikkel uw zintuigen -  Bijna inschrijven!
20 augustus 2012Nieuws

PJZ Prikkel uw zintuigen - Bijna inschrijven!

Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...

Restaurant Sucre failliet
16 augustus 2012Nieuws

Restaurant Sucre failliet

Het eerste dessertrestaurant van Nederland, Sucre in Amsterdam, is failliet verklaard. Dat blijkt uit bronnen waar de redactie van De RestaurantKrant...

Personeel vroeg faillissement LN2 aan
8 augustus 2012Nieuws

Personeel vroeg faillissement LN2 aan

Het faillissement van het Eindhovense restaurant LN2 is aangevraagd door een personeelslid dat nog loon moest krijgen van chef-kok en mede-eigenaar Ry...

Moshik Roth wil betere voeding in zorg
6 augustus 2012Nieuws

Moshik Roth wil betere voeding in zorg

Overheid en ziekenhuizen moeten meer geld beschikbaar stellen voor voedselkwaliteit en -innovatie. Dat stelt sterrenchef Moshik Roth van het &samhoud...

Dorloté Amersfoort failliet
30 juli 2012Nieuws

Dorloté Amersfoort failliet

Restaurant Dorloté in Amersfoort is recentelijk failliet verklaard. Op de website van het restaurant staat te lezen dat men op zoek is naar een kandi...

Kwaliteitsaward voor Pepijn Schmeink
20 juli 2012Nieuws

Kwaliteitsaward voor Pepijn Schmeink

Eigenaar en chef-kok Pepijn Schmeink van restaurant Eendracht heeft een award gekregen. Om de mijlpaal van de 35.000e liter door "Olijfbedrijf":http:/...

Groen, Groener, Groenten!
19 juli 2012Nieuws

Groen, Groener, Groenten!

Op 24 september wordt er een groentecongres georganiseerd dat voor een deel plaatsvindt in de kas van restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Is groente e...

Nieuw record langste vega-tafel
12 juli 2012Nieuws

Nieuw record langste vega-tafel

Het record om de Langste Vegetarische Tafel in Nederland is verbeterd. Ruim 800 mensen genoten op het Museumplein in Amsterdam tegelijkertijd van een...

Nieuwe chef-kok bij Grand Winston
11 juli 2012Nieuws

Nieuwe chef-kok bij Grand Winston

Patrick Noordzij is de nieuwe chef-kok van Worldhotel Grand Winston. Met zijn 20 jaar ervaring is Noordzij in zijn nieuwe functie verantwoordelijk voo...

Chefswissel bij Villa de Duinen
11 juli 2012Nieuws

Chefswissel bij Villa de Duinen

SVH Meesterkok Willem-Pieter van Dreumel wordt de nieuwe chef-kok van hotel-restaurant Villa de Duinen in Noordwijk. Hij volgt Jean-Jacques Menanteau...

Crème Crue ontvangt award van IENS
9 juli 2012Nieuws

Crème Crue ontvangt award van IENS

Na het lezen van alle recensies over de IENS DinerDagen in de Randstad komt "Crème Crue":http://www.cremecrue.nl/ uit Rijswijk als best gewaardeerde...

'Culinair sporten' tijdens Zomerspelen
6 juli 2012Nieuws

'Culinair sporten' tijdens Zomerspelen

Tijdens de Olympische Spelen in Londen serveren Albron en &samhoud places dagelijks gerechten aan de bezoekers van het Holland Heineken House. In 'Bra...

VS krijgt datingshow voor chefs
30 juni 2012Nieuws

VS krijgt datingshow voor chefs

In Amerika is binnenkort een programma te zien waarin chef-koks gaan daten. Een matchmaker uit New York zal in 'Chefs Wants A Wife' koks proberen te k...

Nieuwe sous voor De Wittenburg
29 juni 2012Nieuws

Nieuwe sous voor De Wittenburg

John van Duijvenbode is de nieuwe souschef van "Kasteel de Wittenburg":http://www.wittenburg.nl/ in Wassenaar. Tegen de stroom in focust het hotel-res...

Nieuwe restaurants Gordon Ramsay
29 juni 2012Nieuws

Nieuwe restaurants Gordon Ramsay

Gordon Ramsay heeft een drietal nieuwe restaurants geopend waar hij zijn naam aan heeft verbonden. Twee zaken in het Midden-Oosten en eentje in Las Ve...

Moeder chef Comme chez Soi kruipt achter de kachel
28 juni 2012Nieuws

Moeder chef Comme chez Soi kruipt achter de kachel

Traditionele maaltijden die gemaakt worden door moeders zijn in België nog altijd populair. In samenwerking met Coca-Cola kruipt de moeder van chef-k...

S.Pellegrino Cooking Cup naar Australië
25 juni 2012Nieuws

S.Pellegrino Cooking Cup naar Australië

De jaarlijkse S.Pellegrino Cooking Cup is gewonnen door de Australische chef-kok Richard Ousby. Namens Nederland deed Dennis van Dop van "Hofstede Mee...

Publieksprijs voor De Lindehof
22 juni 2012Nieuws

Publieksprijs voor De Lindehof

Met een gemiddeld cijfer van 9,3 is Restaurant De Lindehof* in Nuenen uitgeroepen tot winnaar van de HEERLIJK10Daagse Publieksprijs. Het restaurant we...

Derde restaurant in stadion PSV
20 juni 2012Nieuws

Derde restaurant in stadion PSV

In het voetbalstadion van PSV komt een derde eetgelegenheid. Het Aziatische restaurant De Blauwe Lotus verhuist van de stad naar het stadion. *Gesc...