Je hebt gezocht op: sterrenrestaurant

De Librije opnieuw verkozen tot beste Restaurant
17 januari 2017Nieuws

De Librije opnieuw verkozen tot beste Restaurant

Restaurant De Librije mag zich weer 'Het Beste Restaurant van Nederland' noemen. Het sterrenrestaurant won de prijs tijdens de Resta...

Restaurant Da Vinci wint WIM-award
10 januari 2017Nieuws

Restaurant Da Vinci wint WIM-award

Tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft tijdens de Horecava de WIM-award 2017 gewonnen. Petro Kools van van Restaurant Da Vinci kreeg de pr...

Restaurant Parels in Haarlem ontvangt Gouden VVV Dinercheque
9 januari 2017Nieuws

Restaurant Parels in Haarlem ontvangt Gouden VVV Dinercheque

Het restaurant Parels in Haarlem heeft de Gouden VVV Dinercheque uitgereikt gekregen, als "Restaurant van het jaar 2016". Deze prijs is voor...

Het geheim om goedkoop in een sterrenrestaurant te eten
27 december 2016Nieuws

Het geheim om goedkoop in een sterrenrestaurant te eten

Uit eten in een Michelinsterrestaurant duur? Dat valt tegenwoordig wel mee, blijkt uit een inventarisatie van RTL Z. Veel restaurants hebben tijdens d...

Sterrenchef naar nieuw restaurant Bentinck in Amerongen
23 december 2016Nieuws

Sterrenchef naar nieuw restaurant Bentinck in Amerongen

Amerongen krijgt er in februari 2017 een nieuw restaurant bij. In de voormalige stallen van de historische Buitenplaats Amerongen opent restaurant Ben...

Uitreiking Michelinsterren 2017: de foto's
12 december 2016Nieuws

Uitreiking Michelinsterren 2017: de foto's

Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...

Amstel Hotel heeft geen sterrenrestaurant meer
12 december 2016Nieuws

Amstel Hotel heeft geen sterrenrestaurant meer

Het Amstel Hotel moet het in ieder geval komend jaar zonder sterrenrestaurant stellen. Tijdens de uitreiking van de Michelinsteren vandaag, bleek dat...

Dit zijn de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland
12 december 2016Nieuws

Dit zijn de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland

Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...

Spanning voor de sterrenregen
12 december 2016Nieuws

Spanning voor de sterrenregen

De Nederlandse topchefs wachten in spanning af wie er een nieuwe ster krijgt, wie zijn sterren behoudt en of er eindelijk een derde driesterrenrestaur...

Geen derde Michelinster voor Sergio Herman
6 december 2016Nieuws

Geen derde Michelinster voor Sergio Herman

Restaurant The Jane in Antwerpen van de Nederlandse topkok Sergio Herman blijft steken op twee Michelinsterren. Dat bleek vandaag in Gent bij de prese...

De Limonadefabriek: 15 jaar in Streefkerk
5 december 2016Nieuws

De Limonadefabriek: 15 jaar in Streefkerk

Met een feestelijk jubileummenu viert het drijvende restaurant de Limonadefabriek aan de oever van de Lek in Streefkerk deze en komende maanden zijn d...

Margo Reuten restaurant Da Vinci Woman of the Year Relais & Châteaux
29 november 2016Nieuws

Margo Reuten restaurant Da Vinci Woman of the Year Relais & Châteaux

Chef Margo Reuten van tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht is door vereniging van luxehotels en toprestaurants Relais & Châteaux ben...

Tilburgse horeca strijdt om titel ‘Lekkerste Gehaktbal van Tilburg’
16 november 2016Nieuws

Tilburgse horeca strijdt om titel ‘Lekkerste Gehaktbal van Tilburg’

Wie maakt ‘De Lekkerste Gehaktbal van Tilburg’? Op dinsdag 22 november om 19:00 uur wordt deze vraag beantwoord in Café Bakker aan...

Sidney Schutte is Chef van het Jaar
11 november 2016Nieuws

Sidney Schutte is Chef van het Jaar

Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...

Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
15 september 2016Nieuws

Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht

Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...

Galadiner levert 200.000,- op voor onderzoek speekselklierkanker
14 september 2016Nieuws

Galadiner levert 200.000,- op voor onderzoek speekselklierkanker

Restaurantvereniging Alliance Gastronomique heeft donderdag 8 september met een galadiner voor het goede doel 202.291,- euro opgehaald. Het geld wordt...

Restaurants onder druk door vele kortingsacties
8 september 2016Nieuws

Restaurants onder druk door vele kortingsacties

De nationale restaurantweek, de IENS Dinner Deals, de AH Restaurantactie, de sterrenrestaurantweken, Groupon, Social Deal, Heerlijk Aanbieding, en Din...

Sterrenrestaurant Amarone Rotterdam viert 10-jarig jubileum met boek
5 september 2016Nieuws

Sterrenrestaurant Amarone Rotterdam viert 10-jarig jubileum met boek

Sterrenrestaurant Amarone in Rotterdam heeft ter gelegenheid van het tienjarig bestaan een jubileumboek uitgebracht, waarvan de opbrengst ten goede ko...

Restaurant met speciaal liefdesmenu
2 september 2016Nieuws

Restaurant met speciaal liefdesmenu

De liefde gaat niet alleen bij de man door de maag. Dat weten chefs Pety Breugem en Nathan Vermunt als geen ander. Het pasgetrouwde stel leerde elkaar...

Sterrenchef André van Doorn blij met nieuwe eigenaar kasteel Heemstede Houten
31 augustus 2016Nieuws

Sterrenchef André van Doorn blij met nieuwe eigenaar kasteel Heemstede Houten

Er is een koper gevonden voor landgoed en kasteel Heemstede in Houten. Voor patron-cuisinier André van Doorn, die een deel van het kasteel huur...

Vegetarische smaakexplosie in Waldorf Astoria Amsterdam
29 augustus 2016Nieuws

Vegetarische smaakexplosie in Waldorf Astoria Amsterdam

Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch 7-gangen vegetarisch menu op...

Twee op de vijf sterrenrestaurants door NVWA op de vingers getikt
23 augustus 2016Nieuws

Twee op de vijf sterrenrestaurants door NVWA op de vingers getikt

Sinds 2012 zijn twee op vijf Nederlandse sterrenrestaurants op de vingers getikt door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Ongedierte in d...

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire
4 juli 2016Nieuws

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire

  De Duitse sterrenchef Oliver Röder verzorgt tijdens Folie Culinaire, hét internationale gastronomisc...

De Ertepeller in Papendrecht geopend
1 juni 2016Nieuws

De Ertepeller in Papendrecht geopend

Onlangs openden chef Arjan Kuipers en gastheer Mark van den Berg hun horecagelegenheid De Ertepeller in Papendrecht. De zaak bestaat uit een restaur...

Jan-Willem van der Hek is beste sommelier
31 mei 2016Nieuws

Jan-Willem van der Hek is beste sommelier

Jan-Willem van der Hek (1987) heeft gisteren de titel ‘Beste sommelier van Nederland’, de Trophée Henriot, veroverd. Dit gebeurde tijdens...

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg
27 mei 2016Nieuws

Opening restaurant en foodbar in Muiderberg

Onlangs openden chef Nicky Quarz en gastvrouw Michèle van der Linden hun restaurant en foodbar Quarz in Muiderberg. De zaak, gevestigd in een karak...

Vista restaurant en food bar opent deuren
2 mei 2016Nieuws

Vista restaurant en food bar opent deuren

Henrie en Ingrid van der Heijden openden eind maart hun nieuwe restaurant & food bar VISTA in het Noord-Brabantse Willemstad. De 300 m2 grote zaak b...

Chef Jermain de Rozario opent eigen zaak
28 april 2016Nieuws

Chef Jermain de Rozario opent eigen zaak

Chef Jermain de Rozario opent op 4 mei zijn eigen restaurant in Helmond. Jermain heeft samen met zijn vriendin Virginia Rhoe restaurant 't Parlement...

Nieuwe bistro bij Landgoed Lauswolt
28 april 2016Nieuws

Nieuwe bistro bij Landgoed Lauswolt

Bistro Nijeholt, de nieuwe bistro van Bilderberg Landgoed Lauswolt, is laagdrempelig en informeel van opzet en mikt nadrukkelijk naast de hotelgaste...

Sterrenzaak Boreas uit Heeze sluit deuren
26 april 2016Nieuws

Sterrenzaak Boreas uit Heeze sluit deuren

Tweesterrenrestaurant Boreas in Heeze gaat per 23 juli sluiten. De nieuwe eigenaar van het pand zal er een eigen restaurant beginnen. Het restaurant...

Robert Kranenborg krijgt lintje
26 april 2016Nieuws

Robert Kranenborg krijgt lintje

Robert Kranenborg ontvangt vandaag een lintje. De chefkok krijgt een Koninklijke onderscheiding en wordt benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nas...

Aspergeseizoen 2016 is geopend
14 april 2016Nieuws

Aspergeseizoen 2016 is geopend

Op het ss Rotterdam is vanmiddag het nationale aspergeseizoen 2016 voor geopend verklaard. Onder toeziend oog van culinair en aspergeminnend Nederlan...

Michelin: nu 486 sterrenzaken in Europa
10 maart 2016Nieuws

Michelin: nu 486 sterrenzaken in Europa

Restaurantgids Michelin presenteerde gisteren de Michelin Guide Main Cities of Europe 2016. Deze gids bevat de beste hotels en restaurants in 44 gro...

Nieuw pop-up restaurant: Chicks & Coqs
19 februari 2016Nieuws

Nieuw pop-up restaurant: Chicks & Coqs

Pand10 in Amsterdam krijgt een nieuw pop-up restaurant. Eind vorig jaar ging chef Richard van Oostenbrugge los met bier en bijpassende gerechten. Di...

Bocuse d'Or: focus op Europese finale in Nederland
16 februari 2016Nieuws

Bocuse d'Or: focus op Europese finale in Nederland

Het bestuur van Bocuse d'Or Nederland praatte gisteren in de wedstrijdkeuken bij Damolen Horeca- en Grootkeukentechniek in het Friese Wolvega sponsor...

Moshik Roth kookt in Holland Heineken Huis
3 februari 2016Nieuws

Moshik Roth kookt in Holland Heineken Huis

Chef Moshik Roth van sterrenrestaurant &samhoud places in Amsterdam is opnieuw door Heineken gevraagd om in de Olympic Club van het Holland Heineken...

Alternatief voor mineraalwater in sterrenrestaurant
29 januari 2016Nieuws

Alternatief voor mineraalwater in sterrenrestaurant

Ja, ook bij een Michelinster past hét alternatief voor mineraalwater. Sinds november 2013 draagt 't "Raedthuys":http://www.raedthuys-duiven.nl/ met t...

Wat is het beste Nederlandse restaurant?
21 januari 2016Nieuws

Wat is het beste Nederlandse restaurant?

Wat is het beste restaurant van Nederland volgens de kenners? De beste nieuwkomer? Het meest romantische restaurant? De vijfhonderd beste chefs van...

Food Professional Day 2016
14 januari 2016Nieuws

Food Professional Day 2016

In gesprek over aardappelen, groenten en peulvruchten. Dat vindt plaats op maandag 4 april 2016 bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het veelzijdig...

Dit is het duurste rundvlees ter wereld
29 december 2015Nieuws

Dit is het duurste rundvlees ter wereld

De vintage steak van Polmard is volgens de kenners het duurste stukje rundvlees ter wereld. Voor een steak van rond de eeuwwisseling leg je bijvoorbe...