Je hebt gezocht op: vakantie

Horeca om middernacht dicht, geen testen voor toegang meer voor horeca
9 juli 2021Nieuws

Horeca om middernacht dicht, geen testen voor toegang meer voor horeca

De horeca moet de komende periode om middernacht sluiten. Op 13 augustus volgt een nieuw 'weegmoment' en wordt besloten of de maatregelen inge...

Toename besmettingen: horeca sluit vrijwillig en OMT om advies gevraagd
8 juli 2021Nieuws

Toename besmettingen: horeca sluit vrijwillig en OMT om advies gevraagd

Een deel van de Groningse horeca heeft besloten de deuren te sluiten vanwege de hogere besmettingscijfers met betrekking tot het coronavirus. Sho...

Nederlanders willen dolgraag uit eten tijdens de zomervakantie
30 juni 2021Nieuws

Nederlanders willen dolgraag uit eten tijdens de zomervakantie

Driekwart van de Nederlanders (75%) gaat deze zomer op vakantie. De meerderheid hiervan (60%) kiest voor een vakantiebestemming in het buitenland. Lan...

Flexibel personeel, zonder risico
28 juni 2021Nieuws

Flexibel personeel, zonder risico

Wil jij graag een nieuwe medewerker aannemen, maar wil je hem of haar (nog) niet zelf in dienst nemen? Dan kun je super voordelig via Sligro het werkg...

Toename aantal horecavestigingen: meer hotels, minder cafés
24 juni 2021Nieuws

Toename aantal horecavestigingen: meer hotels, minder cafés

In 2020 nam het aantal horecavestigingen met 5 procent toe. Hoewel het aantal nieuw opgerichte horecavestigingen lager en het aantal opheffingen hoger...

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam
10 juni 2021Nieuws

Overdekt buitenrestaurant met stadsstrand in Rotterdam

Deze zomer is het niet meer nodig om de Randstad te verlaten om neer te strijken op een lekker strand aan uitgestrekte wateren. In Rotterdam is sinds...

CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés
31 mei 2021Nieuws

CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés

De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname...

Winst en omzet horeca keihard geraakt door de coronacrisis
26 mei 2021Nieuws

Winst en omzet horeca keihard geraakt door de coronacrisis

De coronacrisis en de lockdownmaatregelen hebben de horeca ontzettend hard geraakt. Dit zien we terug in een ongekende krimp van de omzet- en de winst...

Mens, Bedrijf & Visie: Ronald Bakker (Bagels & Beans)
1 mei 2021Nieuws

Mens, Bedrijf & Visie: Ronald Bakker (Bagels & Beans)

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De RestaurantKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...

Thuisbezorgd biedt openheid van zaken: populaire gerechten, commissies en meer
2 april 2021Nieuws

Thuisbezorgd biedt openheid van zaken: populaire gerechten, commissies en meer

De bezorgmarkt is sterk groeiende. Natuurlijk vanwege corona, de sluiting van de horeca en de vele thuiswerkers, maar bovenal vanwege het gemak. We be...

ABN AMRO: geleidelijk herstel vrijetijdsector in 2021
23 maart 2021Nieuws

ABN AMRO: geleidelijk herstel vrijetijdsector in 2021

De sector Leisure heeft na een zeer zwaar jaar weer groei in het vooruitzicht in 2021. Echter is de sector nog lang niet terug op het niveau van voor...

't Wapen van Odijk bestrijdt de crisis
21 maart 2021Nieuws

't Wapen van Odijk bestrijdt de crisis

Irene Okkerman en Martijn van der Gun zijn de eigenaren van restaurant ’T wapen van Odijk. Tijdens de coronacrisis doen zij er alles aan om open...

CBS: omzet horeca krimpt ongekend hard
1 maart 2021Nieuws

CBS: omzet horeca krimpt ongekend hard

De omzet van de horeca daalde in het vierde kwartaal van 2020 met bijna 44 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Dat is voo...

Zo wordt je loonadministratie een eitje
8 februari 2021Nieuws

Zo wordt je loonadministratie een eitje

André Bello is oprichter en eigenaar van horecalonen.nl, een succesvol bedrijf dat de loonadministratie voor veel horecabedrijven uit handen ne...

Nederlanders meest hoopvol over toekomst kleinere restaurants
2 februari 2021Nieuws

Nederlanders meest hoopvol over toekomst kleinere restaurants

44 procent van de Nederlanders denkt dat de kleinere, lokale restaurants deze crisis zullen overleven door zich aan te passen aan het ‘nieuwe no...

Onderzoek: consumptie horecabezoeker veranderd na eerste lockdown
5 januari 2021Nieuws

Onderzoek: consumptie horecabezoeker veranderd na eerste lockdown

Horeca in Nederland heeft na de eerste lockdown de weg omhoog vrij snel weten te vinden. Halverwege juli is het omzetniveau zelfs even gestegen tot he...

Restaurant Bellevue sluit na bijna zestig jaar de deuren
5 januari 2021Nieuws

Restaurant Bellevue sluit na bijna zestig jaar de deuren

Restaurant Bellevue is een befaamd restaurant in het Limburgse Simpelveld, met een prachtig uitzicht over het oogstrelende heuvelland. Het restau...

ING: 2021 jaar van herstel voor horeca, hotels en cafés herstellen langzamer
18 december 2020Nieuws

ING: 2021 jaar van herstel voor horeca, hotels en cafés herstellen langzamer

Met de verzwaarde lockdown is in de horeca de turbulentie nog niet voorbij. De sluiting en de coronamaatregelen zijn een hard gelag voor de sector en...

Harde lockdown: Nederland op slot tot en met 19 januari 2021
14 december 2020Nieuws

Harde lockdown: Nederland op slot tot en met 19 januari 2021

UPDATE 11.50 UUR: HAAGSE BRONNEN MELDEN DAT BIJNA ALLES TOT EN MET 19 JANUARI DICHT GAAT, DUS OOK DE HORECA BLIJFT GESLOTEN. Hotels blijven open, m...

NOW blijft begin 2021 gelijk aan vierde kwartaal 2020
9 december 2020Nieuws

NOW blijft begin 2021 gelijk aan vierde kwartaal 2020

Het kabinet breidt het steun- en herstelpakket voor banen en economie op delen verder uit. Ook ziet het af van de geplande versoberingen van de steunm...

Fors deel van de horeca staat op omvallen
27 november 2020Nieuws

Fors deel van de horeca staat op omvallen

Volgens de berichtgeving van de afgelopen dagen – waaronder het laatste OMT advies – en gesprekken die Koninklijke Horeca Nederland (KHN)...

Rossetti in Velp opent walk-in buffet
12 november 2020Nieuws

Rossetti in Velp opent walk-in buffet

Vanaf aanstaande vrijdag opent Ristorante Rossetti te Velp een ‘walk-in buffet’. Kant en klaar, huisgemaakt Italiaans eten voor een leuk p...

NOW 3.0: wat zijn de voorwaarden?
3 november 2020Nieuws

NOW 3.0: wat zijn de voorwaarden?

De voorwaarden voor de NOW 3.0 zijn bekendgemaakt. Hoe ziet de derde variant van deze steunmaatregel eruit? Omzetverlies en omvang tegemoetkoming...

Horeca blijft zeker nog dicht tot december
28 oktober 2020Nieuws

Horeca blijft zeker nog dicht tot december

Waar iedereen al wel rekening mee hield, is gisterenavond bevestigd door minister De Jonge: de gedeeltelijke lockdown duurt in ieder geval nog tot dec...

KHN: Alcoholklok hotels wederom toppunt van symboolpolitiek
23 oktober 2020Nieuws

KHN: Alcoholklok hotels wederom toppunt van symboolpolitiek

KHN heeft vol onbegrip kennis genomen van het kabinetsbesluit om vanaf vrijdagavond 23 oktober een alcoholklok voor hotels in te voeren. Volgens dit b...

Column Sico de Moel: Lockdown Deal
19 oktober 2020Nieuws

Column Sico de Moel: Lockdown Deal

"Ik heb straks een deal voor je!" Mijn gasten waren net in onze straat komen wonen en ze waren blij met een leuk restaurantje zo vlak in...

Persconferentie coronamaatregelen: horeca dicht, hotels blijven wel open
13 oktober 2020Nieuws

Persconferentie coronamaatregelen: horeca dicht, hotels blijven wel open

De hieronder genoemde en zojuist door premier Rutte gedeelde maatregelen om verdere verspreiding van het coronavirus te beperken gelden voor vier weke...

FNV Horeca: teleurstelling over verwachte maatregelen horeca
13 oktober 2020Nieuws

FNV Horeca: teleurstelling over verwachte maatregelen horeca

Naar verwachting  kondigt het kabinet vanavond maatregelen af die de horeca zwaar zullen raken. FNV Horeca snapt dat deze maatregelen er vanuit g...

Portret Adrian Zarzo; puristische sterrenchef
9 oktober 2020Nieuws

Portret Adrian Zarzo; puristische sterrenchef

Típico Zarzo. De slogan van het met een Michelinster bekroonde restaurant in Eindhoven verraadt de authentieke visie van de eigenaar, naamdrage...

Aantal werkenden in horeca weer terug op pre-corona niveau
14 september 2020Nieuws

Aantal werkenden in horeca weer terug op pre-corona niveau

Het aantal werkenden in de horeca is weer terug op het niveau van voor de lockdown. De zomergroei blijft in de meeste horecasectoren echter steken. Da...

Chef-kok Vito Reekers opent restaurant in Utrecht
8 september 2020Nieuws

Chef-kok Vito Reekers opent restaurant in Utrecht

Vito Reekers, sinds 2013 chef de cuisine bij restaurant Karel 5, opent in het najaar van 2020 een eigen restaurant in Utrecht. De 35-jarige chef-kok n...

Ecologische footprint: ''Bij ons komt alles in grote lijnen hier uit de buurt''
3 september 2020Nieuws

Ecologische footprint: ''Bij ons komt alles in grote lijnen hier uit de buurt''

Er zijn restaurants die verder gaan dan het gebruiken van eerlijke gemaksproducten. Zij koken enkel en alleen met lokale producten en verbouwen veel v...

Helpt jouw team je door de crisis heen?
1 september 2020Nieuws

Helpt jouw team je door de crisis heen?

Van de week scrolde ik door mijn LinkedIn-netwerk en mij bekroop een beklemmend gevoel. Ondanks dat sommige horecabedrijven nog altijd zoeken naar med...

Omzetdaling horeca is ongekend, vooral hotels zwaar getroffen
31 augustus 2020Nieuws

Omzetdaling horeca is ongekend, vooral hotels zwaar getroffen

De horeca is een van de zwaarst door de coronacrisis getroffen sectoren van Nederland. De omzet in de horeca nam in het tweede kwartaal van 2020 met i...

Bar Kartel - little kitchen: de nieuwste hotspot van Amsterdam
17 augustus 2020Nieuws

Bar Kartel - little kitchen: de nieuwste hotspot van Amsterdam

Geïnspireerd door de foodtrucks op festivals met gerechten uit verschillende culturen – oftewel foodkartels - en het buitengevoel, haalt de...

Nederlandse economie krimpt historisch met 8,5 procent
14 augustus 2020Nieuws

Nederlandse economie krimpt historisch met 8,5 procent

Volgens de eerste berekening van het CBS, op basis van nu beschikbare gegevens, is het bruto binnenlands product (bbp) in het tweede kwartaal van 2020...

Inkomsten restaurants en cafés in juli nog ruim 10% lager dan vorig jaar
12 augustus 2020Nieuws

Inkomsten restaurants en cafés in juli nog ruim 10% lager dan vorig jaar

Restauranthouders kregen in juli gemiddeld 11% minder inkomsten bijgeschreven dan in dezelfde maand een jaar eerder. Bij café-ei...

Knibbel, knabbel, knuisje, wie knabbelt er aan jouw huisje?
11 augustus 2020Nieuws

Knibbel, knabbel, knuisje, wie knabbelt er aan jouw huisje?

Vol is vol, kopte de krant laatst. Het gaat over hoe vol de campings, bungalowparken en hotels wel niet zijn in eigen land. In maart was de annulering...

Beachclub Lekker uit Vrouwenpolder Beste Paviljoen van 2020
31 juli 2020Nieuws

Beachclub Lekker uit Vrouwenpolder Beste Paviljoen van 2020

Donderdag 30 juli werden de jaarlijkse prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. De prijs voor het Schoonste...

Horecarapport ABN AMRO: relatief weinig faillissementen, ondernemersvertrouwen historisch laag
24 juli 2020Nieuws

Horecarapport ABN AMRO: relatief weinig faillissementen, ondernemersvertrouwen historisch laag

Restaurants, hotels, vakantieparken, bioscopen en reisondernemers zijn hard geraakt door de coronacrisis. In deze Stand van de Leisure duidt ABN AMRO&...