Je hebt gezocht op: Breda
Eindhoven Beste Binnenstad
Eindhoven is de Beste Binnenstad van Nederland 2011-2013. De gemeente kreeg die prijs onlangs uitgereikt. De genomineerden werden beoordeeld op horeca...
Nieuwe duurzame keuken voor Wolfslaar
Het met een Michelinster bekroonde Restaurant Wolfslaar net buiten Breda gaat verbouwen en krijgt een nieuwe en duurzame keuken. Tijdens de verbouwing...
'Bib-gids' telt 20 nieuwe resto's in Nederland
Twee weken voor de bekendmaking van de Michelin gids 2011 lanceert het bandenmerk de Bib Gourmand gids 2011. Hierin komen 20 nieuwe 'Bib-adressen' in...
Diploma en certificaat voor Sterklassers
Op 31 oktober zijn tijdens de Gildedag het SVH-diploma Gezel-chefkok en het Sterklas-certificaat van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks uitgereikt...
Den Bosch meest Gastvrije Stad 2010
Den Bosch is de Meest Gastvrije Stad 2010. Dit is de uitkomst van een zeer omvangrijk onderzoek dat door Van Spronsen & Partners horeca-advies en VVV...
Sonoy wint kreeft-champagne wedstrijd
Restaurant Sonoy uit Emmeloord is dinsdag winnaar geworden van de Nationale combinatiewedstrijd Oosterscheldekreeft met Moët & Chandon Grand Vintage...
Jasper Bronkhorst vertrekt bij Flinstering
Mede-eigenaar van restaurant Flinstering, Jasper Bronkhorst, heeft zijn deel van de zaak verkocht aan zakenpartner René Lanceé. Lanceé runt de zaak...
Nacht van de Fooi
Op 5 juni aanstaande zal de Nacht van de Fooi plaatsvinden in negen verschillende steden in het land. De hele dag gaat alle fooi van de aangesloten ho...
Eerste Fairtrade Bruiloft
Onlangs werd in Restaurant Fifteen in Amsterdam de eerste Fairtrade Bruiloft gehouden. Het koppel Wanda Freeke (35) en Caleche Brandsen (37) uit Breda...
Is het een hotel, café of restaurant?
Vroeger was alles beter en duidelijker. Een kroeg was een kroeg, een hotel een hotel, maar tegenwoordig lopen de horecaformules kriskras door elkaar....
Bredase rookcafés vechten terug
Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoo...
Landgoed Wolfslaar krijgt bistro
Landgoed Wolfslaar bij Breda wil nog dit jaar verbouwen en uitbreiden, om naast het restaurant ook een bistro te exploiteren. Volgens woordvoerster He...
Forse boete Chinees restaurant Fijnaart
De rechtbank in Breda heeft een boete van 24.000 euro bekrachtigd die minister Piet Hein Donner aan Chinees restaurant De Chinese Lange Muur in Fijnaa...
Luppens wint halve finale sommelierwedstrijd
Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup...
Alleen voor de drank betalen bij l'Entrecôte
Restaurant l'Entrecôte aan de Haven in Breda, wordt het eerste 'gratis' restaurant van Nederland, zo is onder meer te lezen in BN/De Stem. Het menu,...
Alice Mulders wint Satelliet Design Challenge
Voor de zesde keer vond dit jaar tijdens de Horecava in de RAI te Amsterdam de prijsuitreiking van de Satelliet Design Challenge plaats. Woensdag 13 j...
Antonio van den Hengel HorecaHeld 2010
De buslading met medewerkers en vaste klanten van eetcafé Centraal in Soest ontstak in vurige blijdschap toen 'hun' Antonio van den Hengel op de Hore...
'Meedoen aan Mijn Tent is Top is overweldigend'
'Overweldigend' en 'heftig' noemen de drie winnaars van het programma Mijn Tent is Top hun deelname aan het programma tijdens een interview op de Hore...
Theemachine van Da Silva wint Overall Innovation Award 2010
"Ik ben eigenlijk meer een koffieleut", grapt Emidio da Silva als hij op het podium komt om de Innovation Award voor zijn theemachine in ontvangst te...
Dringend afwassers gezocht
Restaurant Binnen in Breda heeft met één ding grote moeite: afwassers vinden. Lowe/Draftfcb ontwikkelde een ludieke manier om aandacht te genereren...
Kerstdiner in Amsterdam het duurst
Wie dit jaar met kerst uit eten gaat is het duurst uit in Amsterdam. Een vijfgangen kerstmenu kost in de Hoofdstad van de smaak 2009 gemiddeld 60,...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009' bekend
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Bank wordt restaurant
Eigenaar Hu van restaurant Mei's Wok aan de Bredaseweg in Etten-Leur opent over enkele maanden een nieuw restaurant in dezelfde plaats. Het te openen...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Lustrumeditie Nacht van de Fooi
De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. T...
Jubilerend restaurant komt met eigen bier
De Mexicaanse restaurants Popocatepetl bestaan 25 jaar en daarom is het tijd om een eigen Mexicaans bier op de markt te brengen. Met de kennis van de...
