Je hebt gezocht op: Utrecht
Column Monique van Gevelt: Zo kan het niet langer
De maat is vol en de koek is op. Als statement openden afgelopen zaterdag veel horecabedrijven hun deuren. Als opmars naar de persconferentie was de h...
Horecaondernemers sturen open brief aan Utrechtse burgemeester
Beste Sharon, Vandaag is opnieuw een dag dat er, vooruitlopend op de persconferentie van het Kabinet, allerhande ideetjes in de media worden &lsquo...
Veel horeca gaat 'gewoon' open zaterdag
Vrijdagavond volgt een nieuwe coronapersconferentie met minister-president Mark Rutte en de nieuwe zorgminister op het hoofdpijndossier corona, E...
Versleverancier Driessen Food integreert Egro, PIER24 en Terre & Mer
Versleverancier Driessen Food uit Bunnik neemt per 31 januari 2022 vleesleverancier Egro, visleverancier PIER24 en webwinkel Terre & Mer op b...
Compass Group gaat samenwerking aan met Local2Local
Compass Group gaat samenwerken met Local2Local. Het platform maakt het makkelijker voor boeren en andere producenten om hun producten lokaal te v...
Afhalen alcohol horeca Amsterdam verboden
Tijdens de lockdown is het verboden om alcohol af te halen bij Amsterdamse horecagelegenheden. Dat komt mede door excessen van vorig jaar, zo meldt He...
RCE opent restaurant-formule Stan in Maastricht
Horecagroep RCE opent in het voorjaar van 2022 een nieuw restaurant met horecaformule 'Stan' in het Sphinxkwartier in Maastricht. Ondanks deze lastige...
Nóg een horecazaak openen in coronatijd
'Dutch Brave Food': dat is wat Katy Elst en Ron Okhuijsen, na ruim 25 jaar ervaring als horecaondernemers, op de kaart willen zetten bij Blue Bar1. He...
Gidslancering Gault&Millau 2022 op 14 maart in Utrecht
Na de bekendmaking vorige week dat de Horecava 2022 definitief niet door gaat kondigen wij hierbij graag de nieuwe datum en locatie aan van de Gault&a...
Dit zijn de afhaal- en bezorgtrends van 2021
Afhaal- en bezorgplatform Deliveroo blikt aan het einde van het jaar terug op 2021. De meest populaire gerechten, zowel wereldwijd als lokaal, zi...
MICHELIN Gids onthult drie nieuwe namen voor 2022
Afgelopen woesdag maakte de MICHELIN Gids weer drie namen bekend. De inspecteurs hebben Restaurant 273 (Utrecht), Vive la Vie (Groningen) en Porta Sud...
Utrechts stel wil horecadroom realiseren met crowdfunding
Een droom komt mogelijk uit voor Angela Hol en Rik van Orsouw uit Utrecht. Door middel van een crowdfundingactie zij de opening van hun...
Vier gasten gewond door automobilist die inrijdt op brasserie Bilthoven
Gistermiddag is een automobiliste van 76 jaar brasserie Olivier aan het Emmaplein in Bilthoven binnengereden, zo meldt RTV Utrecht. Er zijn vier me...
(On)rustige avond op zaterdag 13 november
In het weekend dat de horeca de deuren om 20.00 uur moest sluiten, heeft het grootste deel van de kroegen en restaurants zich aan de nieuwe...
Chiqueolatte opent na Dubai nu ook in Breda
Vanaf 10 november gaat Chiqueolatte Breda officieel open. Vanaf dan kun je ook in Breda genieten van de food & drinks to feel good van Chiqueolatt...
Succesformule SLA gaat uitbreiden met franchisenemers
Saladebar SLA, pionier op het gebied van gezond, plantaardig en lekker eten, opende het eerste restaurant in 2013 in Amsterdam. Sindsdien is de bekend...
Dit bestelden we het liefst bij Deliveroo
Deze maand is het alweer zes jaar geleden dat Deliveroo zich in Nederland vestigde en inmiddels zijn we heel wat patatjes, pizza’s en...
Rechter: gemeente Utrecht mocht restaurant Waku Waku sluiten
Restaurant Waku Waku in Utrecht blijft gesloten. Dat heeft de rechter gistermiddag bepaald. Het restaurant vocht in een kort geding de sluiting aan, m...
Utrechts 'weigerrestaurant' stapt naar de rechter
Het Utrechtse restaurant Waku Waku – dat gasten niet op het coronatoegangsbewijs wilt controleren – en de gemeente Utrecht staan donderdag...
Waku Waku controleert niet op CTB, gemeente vervangt sloten
De gemeente Utrecht heeft dinsdagmiddag de sloten van het Utrechtse restaurant Waku Waku vervangen. De exploitant wil de CoronCheck-app niet controler...
Rik van den Hazel wint Het Glazen Kalf op Gastvrij Rotterdam
De prestigieuze kookwedstrijd met kalfsvlees is dit jaar gewonnen door Rik van den Hazel, chef-kok bij Alberto’s Italian in Nijkerk. De wedstrij...
Kookwedstrijd ROC Midden Nederland levert glunderende winnaar op
Edgar Kaats kreeg gisteravond door tv-kok Rudolph van Veen de Award 'Gouden Chef' uitgereikt. Kaats ging de strijd aan met zijn collega's,...
Juryleden Bocuse d'Or bekend
Tijdens de Nederlandse finale van Bocuse d’Or, op maandag 20 september tijdens Gastvrij Rotterdam, is de organisatie zeer vereerd dat zij de vol...
Interview: de nieuwe eigenaren van restaurant Florent
Onder de rook van de Utrechtse Dom en vlak achter de Mariaplaats ligt restaurant Florent. Filiz Danisman en haar man Fikret Geldi namen het welbekende...
Interview: drie mooie restaurantconcepten in Holland Casino Utrecht
De (bij)naam is bij de lokale bevolking nog niet ingebed, maar weldra zal de ‘diamant op de ring van Utrecht’ bij velen een begrip zijn. D...
Leiden verwelkomt Poké Perfect
Poké Perfect groeit. De afgelopen maanden opende het Nederlandse familiebedrijf – dat gespecialiseerd is in gezonde maaltijden – we...
Botania Food & Beer Garden opent in Utrecht
De historische binnenstad van Utrecht is een nieuw horecaconcept rijker. Bierbrouwer Lowlander en The Streetfood Club hebben de kr...
Restaurant Florent is verkocht en heropent op 1 september
De Utrechtse horecaondernemers Fikret Geldi en zijn vrouw Filiz Danisman, bekend van Restaurant Het Zuiden (Mariaplaats 4), zijn per heden de nieuwe e...
CBS: vooral hotels lijden onder wegblijven buitenlandse gasten
In het tweede kwartaal van 2021 verbleven ruim 8 miljoen toeristen in de Nederlandse logiesaccommodaties. Dat is meer dan een verdubbeling ten opzicht...
Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect
Het succesvolle healthy food concept Poké Perfect opent in de nabije toekomst 25 nieuwe vestigingen in de Benelux dankzij de investering van It...
Topchef Tommy den Hartog opent eigen Restaurant 273 in Utrecht
Chef Tommy den Hartog heeft op 16 juni 2021 zijn eigen restaurant 273 in Utrecht geopend. Het restaurant is gevestigd aan de Oudegracht op nummer 273...
Pop-up restaurant met ruim terras brengt leven in het Muntgebouw
Vanaf woensdag 30 juni opent in het Utrechtse Muntgebouw een pop-up restaurant met een ruim terras: ‘De Zware Jongens’. Eén van de...
De top 10 steden in Nederland met de meeste eetgelegenheden in de buitenlucht
Na maanden zonder terrassen verheugen Nederlanders in het hele land zich dit jaar extra op de zomer en op alle terrasjes die Nederland rijk is. Maar w...
Run op reserveringen na aankondiging heropening restaurants
Nederlanders zijn blij dat de horeca weer groen licht heeft gekregen voor verdere versoepelingen tijdens de laatste persconferentie. Dit is terug te z...
Mens, Bedrijf & Visie: Pascal Ninaber (Upbeatles)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De RestaurantKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
''De eerste doorgroeimogelijkheid is een feit''
Familierestaurant Midas uit Woerden heeft de knop omgezet en is in deze tijd volledig gaan bezorgen naar particulieren via hun cateringlocatie. Nieuwe...
''Positief vooruit blijven kijken naar de toekomst''
Pablo van Dick (openingsfoto), Linda Hogerhorst en Hertzog Olivier (foto onderaan artikel) runnen het restaurant Eet-Lokaal aan de Markt-Wittenbu...
Mens, Bedrijf & Visie: Ronald Bakker (Bagels & Beans)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van De RestaurantKrant vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Dit bestelden Nederlanders massaal tijdens de lockdowns
Terwijl we ons - onder genot van het eerste biertje op het terras - voorbereiden om tevoorschijn te komen uit een lang jaar van lockdowns, is Del...
Fotoverslag: Nederlandse horeca beleeft heropening terrassen
In dit liveblog hebben we al die enthousiaste horecaondernemers die woensdag 28 april de terrassen heropenden, en eindelijk weer kunnen ondernemen, ge...
