Je hebt gezocht op: fine dining

Michiel van der Kroon nieuw Chef Floor17
3 juli 2017Nieuws

Michiel van der Kroon nieuw Chef Floor17

Michiel van der Kroon is de nieuwe chef-kok van fine dining restaurant Floor17. Hij staat sinds kort aan het hoofd van de keuken op 80 meter hoogte in...

VANE Restaurant & Skybar opent met Casimir Evens en Tess Posthumus
3 juli 2017Nieuws

VANE Restaurant & Skybar opent met Casimir Evens en Tess Posthumus

Het nieuwste fine dining restaurant met skybar in het centrum van Eindhoven gaat VANE Restaurant & Skybar heten. Gelegen op de bovenste twee etage...

Nieuw restaurant in Apollo Hotel Amsterdam
21 april 2017Nieuws

Nieuw restaurant in Apollo Hotel Amsterdam

Op het kruispunt van 5 grachten, in een prachtige oase van rust, opent medio juni hét nieuwe restaurant van Amsterdam: 'Bodon, La Grande Br...

Nola Social opent aan Waagplein in Alkmaar
27 maart 2017Nieuws

Nola Social opent aan Waagplein in Alkmaar

Dinsdag 28 maart opent aan het Waagplein in Alkmaar Nola Social. Geïnfuseerd met energie, maf van lekker eten en soepel in de heupen. Nola Social...

Wimmy Hu keert terug naar The Red Sun Blaricum
31 januari 2017Nieuws

Wimmy Hu keert terug naar The Red Sun Blaricum

Onderneemster Wimmy Hu keert na een sabbatical van drie jaar terug bij restaurant The Red Sun in Blaricum. Het restaurant wordt in april 2017 heropent...

RIJKS® verdient eerste Michelinster
12 december 2016Nieuws

RIJKS® verdient eerste Michelinster

RIJKS®...

Rotterdams trots: Cornelis Bar & Kitchen
5 oktober 2016Nieuws

Rotterdams trots: Cornelis Bar & Kitchen

Het toerisme trekt aan en havenstad Rotterdam heeft een steeds groter wordende aantrekkingskracht. Met de enorme ontwikkeling die de stad doormaakt dr...

Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild
15 september 2016Nieuws

Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild

Op zondag 25 september aanstaande komt de wijncollectie van Henk Savelberg bij Winefield’s Auctioneers onder de hamer. De collectie wordt geveil...

Aansprekende docenten bij Horeca Academie
26 augustus 2016Nieuws

Aansprekende docenten bij Horeca Academie

Nieuw schooljaar, nieuwe gezichten bij de Horeca Academie. Maar liefst 3 nieuwe koksdocenten zijn aangesteld, zodat de studenten onder de bezielende e...

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire
4 juli 2016Nieuws

Oliver Röder demonstreert Duitse kooktradities tijdens Folie Culinaire

  De Duitse sterrenchef Oliver Röder verzorgt tijdens Folie Culinaire, hét internationale gastronomisc...

Ook Ter Marsch & Co Amsterdam heeft beste burger
19 mei 2016Nieuws

Ook Ter Marsch & Co Amsterdam heeft beste burger

Na de "Rotterdamse vestiging van Ter Marsch & Co":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ter-marsch--co-heeft-beste-hamburger-13421/ is ook de Amsterd...

NHTV-studenten openen poffertjeszaak in Europa Park
6 mei 2016Nieuws

NHTV-studenten openen poffertjeszaak in Europa Park

Afgelopen maandag was een bijzondere dag voor zes studenten van NHTV uit Breda. Samen met directeur/eigenaar Thomas Mack openden zij officieel het po...

Foodconsumptie buitenshuis stijgt met €643 miljoen
11 januari 2016Nieuws

Foodconsumptie buitenshuis stijgt met €643 miljoen

Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...

HanTing Cuisine beste fine dining restaurant
16 oktober 2015Nieuws

HanTing Cuisine beste fine dining restaurant

Restaurant HanTing Cuisine heeft gisteren de TripAdvisor Travellers' Choice Award in de wacht gesleept, de prijs voor het beste restaurant in de cat...

Restaurant MOS Amsterdam op IJdock
6 juli 2015Nieuws

Restaurant MOS Amsterdam op IJdock

Chef-kok Egon van Hoof en maître-sommelier Henry Pattiwael van Westerloo hebben als locatie voor MOS Amsterdam gekozen voor IJDock. Het restaurant,...

Indian dining hotspot in Amsterdam
29 mei 2015Nieuws

Indian dining hotspot in Amsterdam

Afgelopen maanden onderging Mayur een complete metamorfose en de hotspot kan zich nu meten aan andere prominente wereldkeukens in Amsterdam. Mayur i...

Topchef Tom Boere naar Otium
27 oktober 2014Nieuws

Topchef Tom Boere naar Otium

Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport heeft topchef Tom Boere aangetrokken als chef de cuisine. De afgelopen maanden is het inpandige restaurant Otium...

Lobster & Gin op Scheveningen
10 september 2014Nieuws

Lobster & Gin op Scheveningen

Afgelopen weekend lanceerden Strandpaviljoen Day by Day en Brasserie NL ‘Lobster & Gin’ tijdens het culinair visfestival VISSCH op Scheveningen. Met...

Horecainterieur: de missers van 2014
24 juni 2014Nieuws

Horecainterieur: de missers van 2014

Het is een begrip aan het worden, de jaarlijkse lijst van Do’s en Don’ts op het gebied van horeca. Een lijst met een gemeende knipoog. Ontwerper Rei...

Lobster Night bij Day by Day
14 mei 2013Nieuws

Lobster Night bij Day by Day

Strandpaviljoen Day by Day in Den Haag organiseert samen met Brasserie NL iedere dinsdagavond, tot en met 2 juli, Lobster Night @ Day by Day. Gasten k...

Steak en kreeft op het strand
18 februari 2013Nieuws

Steak en kreeft op het strand

Strandgasten halen meestal een patatje mayo of een softijs voor de lege maag. Daar gaat strandpaviljoen Day by Day in Scheveningen verandering in bren...

Londense horeca zit in de lift
17 september 2012Nieuws

Londense horeca zit in de lift

De horeca in Londen heeft de weg omhoog gevonden, zo blijkt uit een publicatie van de culinaire gids Zagat. Dit jaar werden er veel nieuwe zaken geope...

Ferran Adrià opent Japans restaurant
19 juli 2012Nieuws

Ferran Adrià opent Japans restaurant

Ferran Adrià en zijn broer Albert zijn nog niet klaar met nieuwe ideeën. Onlangs werd de komst van een Mexicaans restaurant in Barcelona aangekondig...

The Peat Inn beste restaurant Schotland
25 februari 2010Nieuws

The Peat Inn beste restaurant Schotland

Hotel The Peat Inn in Fife is uitgeroepen tot het beste restaurant tijdens de Scottish Restaurant Awards, een gerenommeerde verkiezing. De chef van he...